Гранатовый сок: польза и вред

сок гранатовый картинки

Гранатовый сок – ценный, полезный, диетический продукт, который отличается уникальным составом. Это источник жиров, кислот, белков, углеводов и множества других незаменимых для человеческого организма веществ.

 

Упаковка, состав, цена

Все характеристики, присущие соку, указаны в таблице:

Состав Количество, гр. на 100 мл сока Процент суточной нормы
Пищевые вещества
Белки 0.30 0.77
Жиры 0.112 0.23
Углеводы 14.25 5.80
Пищевые волокна 0.15 1.2
Кислоты органические 2.40 0.82
Зола 0.30 1.25
Дисахариды, моносахариды 14.30 5.66
Вода 82.50 0.90
Витамины, мг
РР 0.33
Каротин 0.015
А 5.2 мкг
В 1 0.04
В 2 0.01
С 4.11
Е 0.3
Макроэлементы, мг
Фосфор 8.1
Калий 102.5
Кальций 12.7
Магний 5.3
Натрий 4.3
Микроэлементы, мг
Железо 1.00
Упаковка
Тип Номинальный объём, мл Стоимость
Бутылки стеклянные От 250 до 1200 мл От 46 до 350 рублей
Макеты герметичные «тетра-пак» 500 – 1000 мл От 70 до 270 рублей
сок томатный картинкиНе только гранатовый сок имеет полезные свойства, но и томатный сок, свекольный, капустный, морковный сок, также имеет полезные качества, а польза яблочного сока просто зашкаливает!
Гранат является одним из символов Армянского государства. Он означает плодородие, изобилие, брачные узы. Кроме того, этот плод входит в официальные логотипы многочисленных турецких городов и изображен на гербе Испании.

Приготовление сока на дому

Натуральный сок можно сделать дома самостоятельно:

  • При помощи электрической и механической соковыжималки
  • Посредством ручного отжима

Свежевыжатый продукт максимально полезен.

Показания

Показания и полезные свойства к гранатового сока сводятся к следующему:

  • Простудные заболевания. Витамины и микроэлементы сока обладают общеукрепляющим действием. Организм лучше сопротивляется инфекциям. Гранат помогает снизить температуру, снимает воспаление, является антисептиком. При заболеваниях горла соком можно полоскать гортань
  • Беременность. Сок содержит множество кислот и витаминов, способствующих полноценному развитию плода. У женщин в положении исчезает токсикоз, укрепляется иммунитет, повышается выносливость, приходит в норму обмен веществ
  • Диарея, желудочные расстройства. Сок стимулирует функции желудка, стабилизирует стул, может оказаться эффективным при борьбе с глистами. На пищеварительный тракт оказывается заживляющее и противовоспалительное воздействие
  • Отёчность и гипертония. Гранатовый сок приводит в норму давление, становится эффективным мочегонным средством, не вымывающим полезных микроэлементов

гранатовый сок фото

  • Болезни сердца и сосудов. Калий стабилизирует сердечную деятельность, а также способствует ясности ума
  • Анемия. Продукт улучшает кроветворение
  • Печеночная недостаточность. Сок характеризуется мягким желчегонным действием
  • Истощение, восстановление после перенесенных заболеваний. Комплекс питательных веществ и сахара помогают всем функциям организма прийти в норму
  • Боли. Продукт устраняет болевой синдром, возникающий на любых участках пищеварительного тракта, при климаксе
  • Недостаточная потенция. Сок восстанавливает мужскую силу, очень полезен для мужчин. Возможность формирования рака простаты у мужчин, принимающих его, сведена к минимуму. В целом он помогает организму справляться с переродившимися клетками.
  • Возрастные изменения. Антиоксидант не допускает преждевременное старение и часто используется в составе домашних косметических продуктов

Противопоказания

Существуют и противопоказания к употреблению:

  • Слишком высокая кислотность желудочного сока, панкреатит, обострение язвы кишечника и желудка. Концентрированный сок способен усугубить течение болезни, так как кислоты граната обладают раздражающим действием
  • Запоры. Продукт обладает вяжущим действием, что негативно скажется на сложившемся состоянии
  • Кариес. Свежий сок портит, разъедает эмаль, поэтому употреблять его лучше только через трубочку
Гранат упоминается в мифах. Известен один из них, согласно которому Аид заманил Персефону на несколько месяцев в подземное царство из-за того, что она нечаянно съела четыре зерна от этого плода. По другой легенде Афродита первой посадила гранатовое дерево на Кипре.

При беременности и для детей

Прием сока полезен для женщин. Правила приема:

  • Приём сока детьми должен быть дозированным, важно его правильно пить
  • Его нельзя давать каждый день, пить ребенку лучше дважды в неделю
  • Если малыш только начинает получать прикорм, введение продукта в рацион должно быть постепенным
  • Сок принимается в разбавленном виде

Разовая доза сока в зависимости от возраста детей:

  • От года до трёх лет – 30-100 мл
  • От трёх до семи – 250 мл
  • Старше семи лет – до 400 мл

При беременности

В период ожидания малыша гранатовый сок должен употребляться с осторожностью, исключительно в разбавленном виде (в пропорции 1:1). Это поможет исключить риск развития аллергий и запоров. Продукт можно смешивать с водой, морковным, свекольным соком.

Профилактика

Регулярное употребление продукта помогает снизить риски развития таких заболеваний, как: Гранатовый сок: польза и вред

  • Рак. Исследовательская группа американских ученых установила, что употребление продукта уменьшает возможность образования перерожденных клеток. В зернах плодов содержатся вещества, блокирующие выработку эстрогена. Доказано, что чрезмерная концентрация гормона в крови часто становится причиной формирования раковых клеток
  • Болезнь Альцгеймера. Европейские ученые выявили, что луникагалин, содержащийся в соке, стимулирует функции головного мозга и останавливает разрушение его клеток
  • Грипп, вирусные инфекции. Высокая концентрация витаминов и антиоксидантов помогает сохранять иммунный потенциал организма у детей и взрослых
  • Ожирение. Продукт способствует уменьшению аппетита, что поможет людям, склонным к набору большого веса
  • Сердечно-сосудистые заболевания. Продукт эффективен для предотвращения атеросклероза артерий, приводит в норму показатели холестерина
  • Сахарный диабет. Сок низкокалориен и содержит уникальные сахара, которые не только предотвращают развитие недуга, но и способствуют облегчению течения уже сформировавшегося заболевания

Отзывы

Катя — 38 лет

Я принимала сок азербайджанского производства во время беременности, чтобы повысить гемоглобин. Старалась выжимать его из плодов и пить 3 р. еженедельно. Всё время, когда шло вынашивания малыша у меня было великолепное самочувствие, да и роды прошли легко.

Гранат несколько раз упоминается в Коране. Два раза он выставляется, как пример хороших вещей, один раз – как плод, который произрастает в раю. Пророк Мухаммед завещал правоверным употреблять гранаты от зависти и ненависти.

Анна — 35 лет

Я выросла на юге и всегда даю своим детям по столовой ложке свежевыжатого сока каждый день. В результате ребятишки практически не болеют, так как у них формируется крепкий иммунитет, да и остальных проблем со здоровьем практически не бывает.

Виолетта — 43 года

Я всегда покупаю концентрированный гранатовый сок зимой, чтобы сохранить здоровье всей семьи. Все домочадцы, в том числе бабушки и дедушки регулярно употребляют этот напиток. Однако, польза такого продукта раскрывается лишь тогда, когда выбран натуральный сок.

Сок граната – это уникальный продукт, который поможет сохранить здоровье и взрослым, и детям. Его ценные свойства были известны с древних времен и продолжают использоваться до сих пор.

В Азербайджане каждый год проводится специальный праздник граната, в то время, когда по всей стране идет сбор плодов. Все жители могут продегустировать различные сорта плодов и разнообразную готовую продукцию: соки, варенья.

Видео о полезности граната:

Поделиться:
6 Комментариев
  • Анастасия:

    Пользу гранатового сока я ощутила на себе. В первых родах у меня была большая потеря крови, но, видимо, недостаточная, чтобы делать переливание. Однако, состояние было ужасное — постоянно кружилась голова, давление скакало. Муж стал приносить мне в роддом гранатовый сок, который сам выжимал дома. Удивительно, что буквально за три дня у меня улучшилось самочувствие. Думаю, что свежевыжатый сок является более эффективным, чем покупной. Мы стараемся готовить его сами, для чего приобрели мощную соковыжималку. Но, когда нет времени, покупаем и готовый сок, причём я выяснила, что качество зависит от цены. Поэтому беру тот, который стоит дороже. В любом случае для крови это очень полезный напиток, даже в разбавленном виде.

  • Инна:

    Гранатовый сок содержит мало калорий. Из-за большого содержания в его составе фенольных веществ, он замедляет процесс старения, и препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Также гранатовый сок используют для улучшения аппетита. Однако полезна не только мякоть граната, но и его кожура, косточки и перегородки. Например, отвар из высушенной шкурки граната является эффективным средством против диареи и глистов.

  • Марина:

    Гранатовый сок- это самое лучшее лекарство при анемии. даже врачи своим пациентам вместе с лекарствами рекомендуют пить не меньше 150 гр. сока в день, чтобы уровень гемоглобина пришёл в норму. или хотя бы достиг нижней нормы. Я сама постоянно борюсь с низким гемоглобином. поэтому гранатовый сок постоянно присутствует в моём рационе. В зависимости от производителя, сок может отличаться по вкусу. если попадается кислый, тогда развожу его с другими соками: яблочным, морковным, вишнёвым. ну, а если сладенький, то могу пить, даже водой не разбавляю. к счастью, меня не мучает никакая изжога. Так что прежде, чем лечится таблетками, пробуйте народные методы.

  • Ольга:

    Я очень люблю гранатовый сок, но не очень часто его пью, есть у меня проблемы с желудочно-кишечным трактом… Из всех, которые я пробовала, мне больше всего понравился азейбарджанский, мне показалось, что он прямо как свежевыжатый! Как восстанавливающее средство после гриппа или простуды, гранатовый сок просто незаменим, в нем столько витамина С, а именно такой витамин нужно восполнять после болезни. Потом, при малокровии его, вроде бы, назначают. Но, все-таки, если есть проблемы с желудком, а сочку гранатового хочется, лучше не пить концентрированный, разбавить надо немного, тогда лучше усвоится.

  • Алена:

    Во время беременности меня сильно мучил токсикоз. Я спасалась коктейлем. Смешивала 100 гр. морковного сока и столько же гранатового. И пила маленькими глотками. Благодаря этому, не было приступов тошноты и головокружений. После родов тоже пробовала пить такой напиток, но у ребенка появилась сыпь. Поэтому подожду немножко, пока дочка подрастет. Тогда начнём вместе пить этот витаминный коктейль.

  • Инна:

    Да польза гранатового сока неоценима, в нем содержится много витаминов и полезных веществ, поэтому при регулярном его употреблении можно даже улучшить состав крови. Гранат очень древнее растение. Происходит оно из Персии, его любили и на Востоке и в Древнем Риме. Древние египтяне с его помощью лечили людей. Русское слово «гранат» в переводе с латыни означает «зернистый». Древние римляне так и называли гранат: «зернистое яблоко». У многих народов гранат считается символом плодородия, изобилия и богатства. Испанцы даже назвали в честь граната город Гранада.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.