Свекольный сок: польза и вред, кому полезен

свекольный сок польза и вред

Целебные свойства

Свекольный сок часто называют напитком здоровья и кладовой витаминов,  в нем содержится много полезных элементов:

  • Железо. Стимулируют образование эритроцитов
  • Фолиевая кислота
  • Йод. Улучшает память
  • Хлор. Благотворно влияет на печень, почки, желчный пузырь и стимулирует деятельность лимфатической системы в человеческом организме
Встречаются рецепты, согласно которым рекомендуется этот сок миксовать со свежевыжатым огуречным или сельдерейным соком.

В 100 мл сока содержится:

Польза и Вред

Любой сок подходит не каждому и существует рад причин при которых стоит или не стоит его употреблять.

Полезные свойства

Свекольный сок является одним из самых эффективных средств при лечении таких болезней:

  • Анемия
  • Весенний авитаминоз
  • Болезни печени
  • Болезни сосудов
  • Менструальные боли

Противопоказания

Аккуратно свекольный сок нужно принимать людям, имеющим склонность к изжоге. Прием противопоказан при: Свекольный сок: польза и вред - Женский журнал LadySpecial.ru ...

  • Мочекаменной болезни и других почечных патологиях (гломерулонефрит, пиелонефрит, нефротический синдром)
  • Гипотоники (люди с низким давлением) могут почувствовать недомогание, так как свекольный сок понижает давление
  • Диабете

Побочные эффекты

Побочными эффектами могут быть:

  • Головная боль
  • Боль в желудке
  • Тошнота
  • Головокружение
  • Появление металлического привкуса во рту
  • Диарея

Профилактика

Эффективное профилактическое средство:

  • Онкологических заболеваний. Это свойство сока обусловлено тем, что он выводит из организма токсины и шлаки
  • Детям рекомендовано питье свекольного сока для профилактики рахита
  • Начинающийся весенний авитаминоз также можно устранить, принимая этотсок

Приготовить свекольный сок в домашних условиях

Свекольный сок – это не панацея, но его эффективность подтверждена многими поколениями людей.

Правила:

  • В сокотерапии действует правило: сок готовится на один прием
  • Свежеприготовленные овощные соки можно хранить в холодильнике в течение 3-5 суток, но при этом уменьшаются их целебные свойства
  • Перед употреблением свекольному соку рекомендуется дать отстояться в холодильнике в течение 3-4 часов, посуда при этом должна быть открытой
  • За это время в соке образуется осадок, и его перед питьем необходимо слить
  • Начинать прием свекольного сока нужно с одной столовой ложки, постепенно увеличивая прием до 50 мл в день
  • При приеме стоит прислушиваться к реакции своего организма: если побочных эффектов нет, то дозировку можно постепенно, по 5-10 мл в день, увеличивать

Как приготовить:

  • Для приготовления лечебного свекольного сока потребуются 2-3 свеклы среднего размера.
  • Выбирать корнеплоды нужно яркой окраски, без белых прожилок
  • Свеклу помыть, очистить от кожицы и измельчить на терке, при помощи мясорубки, соковыжималки или кухонного комбайна
  • Если используется мясорубка или терка, то из получившейся кашицы через марлю надо отжать сок
  • Максимальный лечебный эффект при питье свекольного сока можно получить, принимая его вместе с морковным соком в пропорции один к пяти
  • Можно смешивать со свежевыжатым тыквенным, апельсиновым соком или клюквенным морсом

Сокотерапия: Польза и вред свеклы и свекольного сока для организма

  • Любое лекарство нужно принимать в правильной дозировке, и свекольный сок не исключение
  • В сокотерапии (это вид терапии, основанный на употреблении в лечебных целях свежевыжатых овощных, фруктовых и травяных соков) рекомендуется принимать свекольный сок в сочетании с другими свежевыжатыми соками – например, морковным или тыквенным
  • Сам по себе сок, отжатый из свеклы, очень концентрированный и может тяжело восприниматься печенью
  • Самостоятельно сок не очень приятный на вкус, а в сочетании с морковным соком он пьется гораздо легче
  • Такая комбинация увеличивает количество полезных веществ в напитке

Беременным и малышам

Рекомендует прием свекольного сока беременным:

  • Страдающим от высокого давления или низкого гемоглобина
  • Недостатком витамином
  • При запорах
  • При отеках(этот эффект обусловлен тем, что сок свеклы улучшает проходимость кровеносных сосудов и стимулирует ток крови в них)

Детям свекольный сок рекомендуется в таких случаях:

  • От запоров. Давать сок можно детям с 8 месяцев, предварительно проверив, нет ли у малыша на него аллергии. Свекольный сок для ребенка разводится кипяченой водой в пропорции один к трем (1 часть сока и 3 части воды) и дается не чаще трех раз в сутки
  • За счет своих бактерицидных свойств сок из свеклы может стать эффективным средством лечения насморка. Одну столовую ложку отстоявшегося свекольного сока смешать с половинкой чайной ложки жидкого натурального меда. Чтобы уменьшить жжение слизистой носа, в этот состав можно добавить 2-3 капли облепихового масла. Капли закапывают в нос три раза в сутки, соблюдая интервал 5-8 часов
Часто обсуждаются лечебные свойства свекольного сока при раковых заболеваниях, но учитывая серьезность онкологических заболеваний, не рекомендуется заниматься самолечением.

Отзывы

Карина — 29 лет

Долгое время не могла сыночку вылечить насморк, уже стала переживать, что нужно будет решать хирургически эту проблему. Врач сказала, последняя попытка полечить соком и да он помог. Хотя конечно перед этим мы выпили большую кучу лекарств, но думаю, что помог именно он.

Диана — 34 года

У меня во время беременности постоянно были запоры, я конечно и до этого ними страдала, но тогда это было вообще кошмарно. Подруга рассказала как правильно пить этот свежевыжатый сок. Через 2 недели от меня ушла эта беда.

Инга — 25 лет

А я пользовалась ним при беременности от отеков, они меня мучили страх просто. Через неделю приема, жизнь наладилась. После родов использовала для похудания, осталась опять таки довольной.

Чем полезен свекольный сок, как его готовить и пить:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.