Польза и вред чая с ромашкой, рецепт и свойства

чай с ромашкой

Ромашка – это ценное лекарственное растение. Если добавить ее в чай, можно получить не только вкусный, но и полезный, исцеляющий напиток.

Описание

В медицинской практике принято использовать сухую и свежую ромашку для наружного и перорального применения. Внутрь она чаще всего принимается в виде чая, что считается традиционным домашним лечебным средством англичан. Готовый напиток получается насыщенным, немного терпким, приятным, что придется по вкусу даже детям.

Ромашка нашла свое достойное применение и в косметологии. Экстракт этого растения входит в состав многих кремов и лосьонов.

Цена и где купить

  • Лучше всего приобретать ромашку для заваривания чая в специальных фитоаптеках и простых аптечных сетях.
  • Качественные чаи с содержанием ромашки представлены в продаже в специальных чайных салонах и лавках.
  • Стоимость упаковки чая, массой 100 г, в среднем составляет 67 рулей.

Виды и сорта

Для приготовления ромашкового чая используются следующие разновидности растения:

  • Ромашка аптечная. Самое востребованное лекарственное растение, обладающее целым спектром фармакологических свойств.
  • Ромашка обычная и душистая. В лекарственных целях используют корзинки растений без цветоносов, которые были собраны в начале цветения. Но, подобные средства можно встретить достаточно редко.

чай с ромашкой

Состав

Химический состав чая с ромашкой представлен в таблице.

Вещество Полезные свойства
Хамазулен
  • Местноанестезирующее действие.
  • Седативный, противовоспалительный эффект.
Эфирные масла (ромашковое масло)
  • Антибактериальные и антисептические свойства.
  • Улучшение пищеварения.
  • Укрепление иммунитета.
Кверцетин
  • Антиоксидант.
  • Регулирует холестерин.
  • Снятие воспалений.
Кумарины
  • Угнетение воспалительных процессов.
  • Болеутоляющее, спазмолитическое действие.
  • Снятие отечности.
Полииновые соединения
  • Контролируют обменные процессы.
  • Обеспечивают полноценную жизнедеятельность клеток.
Органические кислоты (салициловая, антемисовая, каприловая)
  • Обеспечение обменных процессов.
  • Укрепление иммунитета.
Полисахариды
  • Источник энергии.
  • Устранение вредного холестерина.
Фитостерины
  • Регулировка и восстановление работы клеток.
  • Антиоксидант.
  • Очищающее действие.
Слизистые и дубильные вещества
  • Устранение воспалений.
  • Бактерицидное действие.
  • Улучшение пищеварения.
Горечи
  • Стабилизация пищеварения.
  • Укрепляющее действие на весь организм.
Витамины (аскорбиновые и никотиновые кислоты)
  • Антиоксидантное действие.
  • Укрепление защитных сил.
  • Полноценная деятельность всех органов.
Каротин
  • Антиоксидант.
  • Участник процессов метаболизма.
Флавоноиды
  • Улучшение состояния сосудов и сердца.
  • Регулирование деятельности важных систем организма.
Минеральные вещества (кремний, магний, сера, фосфор, хлор, калий, кальций) Комплексное воздействие на:

  • Обменные процессы.
  • Здоровье тканей и органов.
  • Жизнедеятельность организма.
В ароматерапии ромашковое масло используется, как действенное успокоительное средство.

Как правильно выбрать, как собирать ромашку

Правильный выбор:

  • Сбор растения начинается в середине лета (начало цветения или период полного цветения), когда оно довольно обильно разрастается.
  • Самые лучшие полезные экземпляры можно встретить в поле или на опушке леса.
  • Самое удачное время для заготовки – раннее солнечное утро, когда в цветках содержится максимум активных веществ.
  • Главное, чтобы растение было здоровым, без видимых признаков повреждений.
  • Собранное сырье сразу перерабатывают и отправляют на сушку.
  • Если возможность по самостоятельной заготовке сырья отсутствует, можно купить качественный готовый продукт.

Польза и вред

Чай из ромашки обладает представленными полезными характеристиками: Чай с ромашкой - кулинарный рецепт с фото по шагам

  • Антидепрессантное действие.
  • Анксиолитические свойства.
  • Потогонное, дезинфицирующее действие.
  • Сокращение образования газов, нормализация деятельности пищеварительного тракта, восстановление микрофлоры.
  • Желчегонное, ветрогонное действие.
  • Устранение болей (анальгетик).
  • Угнетение воспалительных процессов.
  • Возбуждающее действие на ЦНС, в ом числе усиление дыхания, расширение сосудов, увеличение ритма сердца.
  • Противоаллергические свойства.
  • Активация иммунитета.
  • Спазмолитическая активность: устранение кишечных спазмов, расслабление гладкой мускулатуры.

Калорийность 100 мл напитка без сахара – 87 кКал.

Противопоказания и вред

Когда на Руси появилась средневековая медицинская литература, растение «солнечник» стало называться ромашкой.

Напиток имеет противопоказания к применению:

  • Антацидный гастрит.
  • Язва желудка.
  • Пониженная кислотность.
  • При длительном применении возможно возникновение мышечной слабости, головных болей, расстройств настроения.
  • Чай не рекомендовано употреблять при выявлении аллергических реакций.
  • Если проводится лечение с применением диуретиков, от употребления напитка лучше воздержаться, так как ромашка усиливает этот эффект.

Особенности применения и профилактика

Перед употреблением ромашкового чая следует ознакомиться с особенностями его применения: ромашка | Дачницам

  • При заваривании в чай переходят эфирные масла ромашки, которые могут стимулировать синтез эстрогенов. Поэтому напиток противопоказан при беременности для приема внутрь. Крепко заваренная ромашка может использоваться наружно для обработки наружных половых органов при молочнице.
  • Для детей вполне допустимо применение ромашковых чаев, но только в умеренном количестве. В педиатрической практике напиток назначают для лечения простудных заболеваний в составе комплексной терапии. Принимая для грудничков, сначала лучше проконсультироваться с врачем.
  • Эффективность диетического питания и физических упражнений усиливается, если совмещать их с употреблением ромашкового чая. Принимая три чашечки напитка в день, можно добиться стабильной сброса 2-3 кг ежемесячно.
  • Ромашковый чай очень эффективен для облегчения периодических болей у женщин.

Профилактика

Чая с ромашкой используется для профилактики следующих заболеваний:

  • Острые воспалительные болезни горла и полости рта.
  • Туберкулез – инфекционное заболевание, поражающее ткани и органы.
Лекарственными свойствами обладают соцветия корзинки ромашки, именно в них сконцентрированы все биологически активные вещества.
  • Цистит – воспалительный процесс, локализованный в мочевом пузыре.
  • Пневмония – воспаление, локализованное в легочной ткани.
  • Метеоризм – чрезмерное скопление газов в кишечнике.
  • Желудочные спазмы.
  • Геморрой.
  • Колиты – воспаление, локализованное в слизистой прямой кишки.

Приготовление и хранение

Самые эффективные методики приготовления целебного напитка представлены ниже.

Классическое рецепт

Ингредиенты:

  • Ромашка аптечная – 30 г.
  • Кипяток – 250 мл.

Методика приготовления:

  1. Растительное сырье заливается крутым кипятком.
  2. Напиток перемещается в теплое место и накрывается.
  3. Через 15 мин. чай готов к употреблению.

Ромашковый чай с медом от простуды

Ингредиенты: Целебная ромашка и способы ее применения.

  • Ромашка – 60 г.
  • Вода – 1 л.
  • Мед – 30 г.
  • Лимон – по вкусу.

Методика приготовления:

  1. Ромашка с использованием всего объема кипятка на 15 минут заваривается в термосе.
  2. Чай процеживается и оставляется до неполного остывания.
  3. В теплый напиток добавляется мед и лимонный сок.

Отзывы

Евгения — 17 лет

Моя мама всегда поила меня этим чаем при простуде, я до сих пор использую его при любых признаках недомогания. Для профилактики ОРВИ пью по две-три кружечки в неделю.

Ольга — 51 год

Я страдаю плохим пищеварением и пью ромашковый чай для профилактики различных расстройств. Достаточно выпивать одну чашечку в утренние часы и кишечник будет работать как часы.

В каждой семье знают о пользе ромашки и это уже говорит о ее неоспоримой полезности

Чай с ромашкой – это эффективное лечебное средство, которое обладает гармоничным вкусом и ароматом.

Как заварить ромашку. Мамам на заметку:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.