Орехи фисташки: польза и вред

фисташки польза и вред

Фисташковое дерево относится к семейству Сумаховых и распространено в субтропических зонах Нового и Старого Света.

Описание

Плод фисташкового дерева – это костянка, обладающая твёрдым костевидным внутриплодником. Плоды крупные, яйцевидные, неправильно овальные. Ядра семян маслянистые, зеленоватого оттенка, употребляются в пищу.

Жители древней Персии поклонялись фисташковому дереву, как символу финансового благополучия.

Виды

Повсеместное распространение получили указанные разновидности растения:

  • Фисташка настоящая – используется в пищевой промышленности, парфюмерии, медицине и в кулинарии. Семена часто применяются в рецептах народной медицины.
  • Фисташка туполистная – используется как почвоукрепляющая культура для сельскохозяйственных нужд, при организации парковых насаждений, как декоративное растение. Плоды применяют в мыловарении, кожевенной промышленности.

Состав и витамины

Химический состав орехов рассмотрен в табличных данных.

Вещество Польза для организма
Жирные масла Структурный элемент клеточных мембран.Источник энергии.
Белковые вещества Катализатор биохимических реакций.Обеспечение обменных процессов.Механическая и структурная функции.
Углеводы Образуют клетки и ткани, сложные молекулы, в том числе РНК, ДНК.Опорная, рецепторная и запасающая функция.
Дубильные вещества Противовоспалительная и антибактериальная активность.
Эфирные масла Катализатор обменных процессов.Бактерицидные, восстанавливающие свойства.
фисташки польза для организмаВитамины
Витамин РР Реализует окислительные реакции в живых клетках, метаболизм аминокислот, белков, жиров.Необходим для биосинтеза, тканевого дыхания, гликогенолиза.
Витамины группы В Определяют здоровье нервной системы.Способствуют выработке энергии.Реализуют биохимические и обменные процессы.
Витамин Е Антиоксидантная активность.Нормализация половых функций, репродуктивной системы.Улучшение качества кожи.
Витамин Н Участник процессов метаболизма, синтеза глюкокиназы.Образующее ферменты вещество.
Холин Улучшает память, восстанавливает функции ЦНС.Образует фосфолипиды.Обеспечивает выработку аминокислот.Регулирует уровень инсулина.Гепатопротекторные и липотропные свойства.
Макроэлементы
Сера Биогенное вещество, входящее в состав аминокислот, ферментов, белков и витаминов.
Кальций Обеспечивает здоровое состояние костной массы, тканей дентина.Участвует в секреции нейромедиаторов и гормонов.
Магний Биогенный элемент, реализующий ферментативные реакции.Поставщик энергии.
Натрий Обеспечивает активность энзимов.Участвует в мышечных сокращениях.Поддерживает сбалансированное состояние организма.
Калий Нормализует состав крови.Поддерживает баланс жидкостей.Участник мышечных сокращений.
Фосфор Образующее костную массу вещество.
Хлор Биогенный элемент, поддерживающий осмотическое равновесие.Благоприятное воздействие на желудочные ферменты.
фисташки и другие орехи особенностиМикроэлементы
Железо Реализует полноценный кислородный обмен.Входит в состав гемоглобина.
Цинк Определяет функционирование половой системы.Необходим для здоровья тканей эпидермиса.
Йод (более подробней тут) Формирует здоровье щитовидной железы.
Медь Образование ферментов.Входит в состав крови.
Марганец Обеспечение функционирования половых желез.Входит в состав крови.Участие в росте и развитии организма.
Селен Составляющее белки и ядра клеток вещество.Определяет мужскую силу.
Бор Реализует окислительные и энергетические процессы.Улучшает биосинтез.
Молибден Усиливает действие антиоксидантов.Компонент тканевого дыхания.
Ванадий Подавление образования холестерина.Ингибитор ферментных систем.
Кремний Биогенный элемент, формирующий скелет и мышечную ткань.
Кобальт Участник кроветворения, ферментативных реакций.Определяет здоровье нервных волокон.
Никель Влияет на рост и развитие.Обеспечение ферментативных реакций.
Стронций Входит в состав костной ткани.

 

Люди впервые стали использовать фисташковые орехи в пищу более девяти тысяч лет назад.

Полезные и лечебные свойства

Плоды фисташкового дерева характеризуются следующим терапевтическим действием:

  • Общеукрепляющее действие.
  • Противотуберкулёзная активность.
  • Болеутоляющий эффект.
  • Противокашлевое, противорвотное действие.
  • Укрепление сердца и сосудов.
  • Восстановление половых функций.
  • Вяжущий эффект.

Показания

Медики рекомендуют употреблять орехи при развитии следующих состояний:

  • Перенесённые тяжелые заболевания.
  • Болезни печени.
  • Токсикоз.
  • Желтуха.
  • Тромбофлебит.
  • Повышенные умственные и физические нагрузки.
  • Желудочные и печёночные колики.
  • Анемия.
  • Простудные заболевания.
  • Туберкулёз, бронхит.
  • Сердечно-сосудистая недостаточность.
  • Бесплодие, импотенция.
  • Ухудшение зрительных функций.
  • Дестабилизация обменных процессов.
  • Нарушения пищеварения.

польза фисташекПротивопоказания

Диетологи не рекомендуют употреблять фисташки в следующих случаях:

  • Выявление аллергического ответа на орехи.
  • Высокая калорийность продукта ограничивает его потребление для лиц с ожирением.

Особые рекомендации при беремености

При употреблении плодов фисташек следует принимать во внимание дополнительные сведения:

  • Орехи показаны к приёму диабетикам, как продукт, понижающий показатели холестерина и сахара. В сутки необходимо съедать не более 20 ядер.
  • Пожилым людям для предотвращения потери зрительных функций рекомендовано съедать по 10 орехов в день.
  • Полезны ли фисташки при беременности? Фисташки можно употреблять во время беременности и лактации. Орехи благотворно влияют на организм будущей матери, для чего следует съедать 30 г в день. При кормлении фисташки увеличивают жирность и питательную ценность материнского молока. В виду их высокой аллергенности, их не следует применять в первые месяцы лактации.
  • В детский рацион орехи вводятся, начиная с трёхлетнего возраста, по 5 ядер в день.

Рецепты здоровья и польза фисташек для организма мужчин и женщин

Чем полезны фисташки для женщин и мужчин? На основе фисташек можно приготовить множество полезных снадобий.

В исламской религии принято считать, что на Землю фисташки принёс Адам. Он взял их с собой, покидая райский сад.

Отвар от поноса и болезней пищеварения

Ингредиенты:

  • Шелуха фисташковых орехов – 150 г.
  • Вода – 500 мл.

Последовательность действий:

  1. Шелуха заливается водой и вываривается на слабом огне на протяжении 15 мин.
  2. Средство охлаждается, процеживается и принимается по 250 мл 2р/день.

Настойка от язвы желудка, малокровия, лёгочных поражений

Ингредиенты:

  • Ядра фисташек – 50 г.
  • Кипяток – 400 мл.

Последовательность действий:

  1. Орехи перемалываются в кашицу, завариваются кипятком и настаиваются 30 мин.
  2. Готовая настойка употребляется по 150 мл 4р/день.
  3. Перед применением раствор взбалтывается.

Применение при мужском половом бессилии

Экспериментальным путём была доказана эффективность следующей последовательности действий:

  • Ежедневный рацион пополняется 100 г фисташек.
  • Длительность употребления орехов – 3 недели.
  • Для поддержания эффекта необходимо употреблять продукт 1-2 раза еженедельно.
  • Орех восстанавливает эректильные функции.
В Сирии фисташки до сих пор считаются неотъемлемым атрибутом праздничного стола.

Несколько слов о пользе фисташек, можно почерпнуть в видео:

Отзывы

Отзывы, относящиеся к употреблению фисташек, сложились следующим образом:

Игорь, 47 лет. Я всегда знал о пользе фисташек относительно мужской силы, а когда начались проблемы, стал употреблять их каждый день. Удивительно, но этот простой орех вернул мне веру в себя. Рекомендую всем мужчинам для профилактики.

Елена, 28 лет. Я использую фисташки для приготовления различных блюд и считаю, что именно этот маленький секрет позволяет мне поддерживать здоровье всей семьи. Орехи содержат незаменимые вещества и очень полезны для здоровья.

Орехи фисташкового дерева – ценный продукт, обладающий массой полезных характеристик и свойств.

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.