Фосфор в организме человека, свойства и значение

фосфор фото

Фосфор представляет собой один из важнейших химических элементов, содержится в земной коре, морской воде, организме человека, в разных частях зеленых растений. Считается одним из элементов жизни.Польза фосфора для организма неоценима.

 

Химические и физические свойства и значение в организме человека

фосфор и питаниеФункции и влияние фосфора на организм человека:

  • Один из составляющих костной ткани и зубов вместе с кальцием в пропорциональном соотношении 1:2, поэтому крайне необходим для их формирования и роста.
  • Является одним из компонентов белков, нуклеиновых кислот, фосфолипидов клеточных мембран, РНК и ДНК.
  • Оказывает неоценимую помощь в осуществлении многих обменных процессов.
  • Нужен для осуществления большинства химических реакций в организме.
  • Соединения фосфора незаменимы в энергетическом обмене и производстве энергии, которая, в свою очередь, используется в проявлениях нервных импульсов, сокращении мышц, транспортировке питательных веществ в клетки, биосинтезе разных органических соединений
  • Необходим для нормальной работы центральной нервной системы
  • Поддерживает необходимый щелочной уровень крови, препятствует его повышению
  • Помогает образовывать усваиваемые организмом активные формы витаминов
  • Угнетает развитие артритов, снижает болевой синдром при болезнях суставов

Нехватка и симптомы

Недостаток фосфора в организме развивается нечасто, потому что в природе фосфор встречается практически везде.

Причинами могут быть:

  • Заболевания паращитовидных желез,
  • Желчевыводящих путей,
  • Тяжелые формы сахарного диабета,
  • Алкогольная интоксикация,
  • Беременность,
  • Продолжительное лечение мочегонными средствами,
  • Нарушения работы печени и обменных процессов,
  • Неправильный рацион — употребление большого количества продуктов выводящих фосфор из организма.
Большая численность консервантов в еде тоже приводит к гиперфосфатэмии. Другие причины — гипервитаминоз витамина Д, токсикоз при беременности, саркоидоз, частые контакты с соединениями фосфора, цирроз печени, регенерация переломов.

Дефицит приводит к различным нарушениям в работе организма, а именно:

  • Угнетению умственной и общей работоспособности
  • Остеопорозу костей
  • Хронической усталости и слабости
  • Головным болям
  • Кратковременной потере памяти
  • Снижению интереса к жизни, поглощения новой информации
  • Раздражительности и безосновательной тревожности
  • Тремору и онемении конечностей
  • Боли в костях и суставах
  • Пародонтозу
  • Дистрофическому нарушению миокарда
  • Угнетению защитных сил организма и, как следствие, беспрестанные простудные заболевания
  • Рахиту у детей
  • Утрате аппетита

Избыток фосфора в организме человека

фосфор в орехахНеправильная диета — одна из главных причин этой проблемы. Когда в рационе господствуют мясные и рыбные продукты, сокращается поступление кальция, от которого зависит усвояемость фосфора. Он перестает выводиться из организма, накапливаясь в мышечной и костной тканях.

Излишнее количество фосфора вызывает еще более тяжелые последствия, чем его недостаток:

  • Сильное острое отравление, даже с летальным исходом. Проявляется колющими болями в эпигастрии и кишечнике, рвотой
  • Хроническое отравление отражается на метаболизме
  • Снижение функциональности паращитовидных желез, нервной системы, почек
  • Образование камней в почках
  • Сосудистые заболевания
  • Развитие железодефицитной анемии
  • Остеопороз
  • Жировая дистрофия печени
  • Возбужденное состояние нервной системы, затем органические изменения, затем паралич
  • Тяжелые формы атеросклероза
  • Некроз тканей
  • Лейкопения

Нормы суточной потребности в фосфоре.

Дети Количество мг в сутки Взрослые Количество мг в сутки
Грудные 0- 6 месяцев 110 мг Мужчины и женщины 1000 мг
От 7 месяцев до 1 года 275 мг Кормящие и беременные до 19 лет 1200 мг
1 — 3 года 470 мг Кормящие и беременные от 19 лет 1000 мг
4 — 8 лет 520 мг При больших нагрузках 1500 — 2000 мг
9 — 18 лет 1200 мг

Диагностика и норма в крови

Для клинического определения концентрации этого элемента берут кровь из вены и общий анализ мочи:

  • В норме количество фосфора в крови составляет 0, 80 — 1,45 ммоль/литр, в моче — 25,5 — 48 ммоль/литр.
  • Пониженная концентрация фосфора называется гипофосфатэмия, повышенная — гиперфосфатэмия.
  • Емкости для анализов можно мыть только содовым раствором. Применение любого мыла исказит картину, выдав неправильный результат.

круговорот фосфораПродукты содержащие фосфор

Профилактика как нехватки, так и излишка фосфора в организме заключается в соблюдении правильного сбалансированного рациона питания.

Наименование продукта Количество мг в 100г
Сушеные подберезовики 1750 мг
Байховый черный чай 820 мг
Сухое молоко 790
Яичный порошок 725
Семечки кунжута 720
Порошок какао 650
Семена горчицы 650
Соя 600
Сыры 580 — 500
Тмин 560
Фисташки 490
Листья кориандра 480
Фасоль 480
Миндаль 470
Камбала 400
Чечевица 390
Арахис 390
Овес 360
Шпроты в масле 350
Ячневая крупа 340
Грецкие орехи 330
Рис 325
Перловая крупа 320
Говяжья печень 320
Брынза 310

Продукты, которые выводят фосфор и препятствуют его усвоению

Наименование продуктов
Говядина Вишня
Красное мясо птицы Яблоки
Свиной язык Абрикосы
Язык говяжий, Черешня
Авокадо Ржаной хлеб
Зеленые овощи Хрен
Горький перец Чеснок

фосфор в продуктахПрепараты

При невозможности восполнить фосфор продуктами, врачи назначают специальные препараты:

Фосфор в гомеопатии

Используется для устранения различных проблем и заболеваний в организме. Существуют следующие препараты:

  • «Калиум фосфорикум»
  • «Натриум фосфорикум»
  • «Фосфор»
  • «Кальциум гипофосфороза»
  • «Асидум фосфорикум»
  • «Магнезиум фосфорикум»
  • «Аммониум фосфорикум»
Фосфор означает «несущий свет». Такое название он получил из -за своей особенности светиться в темноте. Отсюда и фосфоресценция — «способность светиться в темноте».

Рекомендации врачей

  • Нельзя принимать чистые фосфорные добавки и препараты фосфора бесконтрольно, без консультаций с врачом.
  • Не принимайте фосфор в сочетании с магнием, железом, алюминием и витаминами F и D — эти вещества ухудшают усвояемость фосфора организмом.
  • Сочетайте прием фосфора и кальция — так вы повысите их усвоение.
  • Большинство антацидных средств имеют в своем составе алюминий, поэтому не сочетаются с фосфором.
  • Не злоупотребляйте потреблением сладких газированных напитков. Доказано, что это увеличивает вероятность переломов костей.
  • Люди, получившие серьезные ожоги, нуждаются в дополнительном приеме препаратов фосфора, так как у них понижается концентрация элемента в организме. При малых ожогах назначается «Пантенол», более подробней тут.

О фосфоре и его пользе расскажут специалисты в видео:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.