Гематоген — классик

Содержание

Какой гематоген лучше выбрать для профилактики недостатка железа в организме? Обзор производителей

Гематоген - классик

Вкус гематогена многим знаком с детства. «Шоколадку из аптеки» в советские годы любили дети и взрослые, радуясь невысокой цене и полезным свойствам батончика.

У современного гематогена изменились внешний вид, рецептура и ощутимо расширился ассортимент: потребителю сегодня предлагают гематоген с изюмом, орехами, медом, шоколадом и другими добавками.

Увеличилось и количество производителей, которые выпускают батончики и реализуют их как через аптеки, так и через магазины.

В этих условиях определить, какой гематоген лучше выбрать, оказывается непросто. Но мы попробуем разобраться, что такое хороший гематоген и каковы особенности разных торговых марок.

Как купить настоящий гематоген: инструкция по выбору правильного батончика

Гематоген — железосодержащее средство для профилактики нарушений функции кроветворения и анемии. Его получают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота. Компоненты крови используются не в чистом виде, а в виде альбумина — кровяного белка, высушенного по особой технологии[1].

Гематоген в виде сладких плиток появился в России после 1917 года.

Однако еще до этого в аптеках можно было приобрести микстуру с аналогичными свойствами на основе бычьей крови, изобретенную в Швейцарии в конце XIX века.

В годы Великой Отечественной войны гематоген стал обязательным продуктом в рационе каждого солдата. Ежедневную порцию для увеличения гемоглобина получали и раненые в госпиталях.

Каким должен быть состав гематогена?

Пищевой альбумин — основа гематогена. Другие стандартные вкусовые компоненты, прописанные в советском ГОСТе, — это крахмальная патока, сгущенное молоко, сахар, ванилин.

Для улучшения вкусовых качеств гематогена современные производители добавляют шоколад, орехи, мед, кунжутное семя, кокосовую стружку и т.д. Это не всегда положительно сказывается на полезных свойствах продукта.

А вот витамины А, В, С, железо в составе — только в плюс.

Что должно быть указано в маркировке?

Маркировка гематогена может отличаться. Зависит это от того, как именно представлен продукт. Гематоген может быть зарегистрирован в качестве лекарственного препарата, биологически активной добавки к пище (БАД) или кондитерского изделия.

Биологически активная добавка — наиболее частая форма, которую производители выбирают для гематогена, отражающая суть продукта максимально точно.

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» определяет БАД как природные и/или идентичные природным биологические активные вещества, предназначенные для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевой продукции.

Информация, которая должна быть указана на этикетке БАД, прописана в Санитарных правилах и нормах[2]. Это — состав продукта в порядке убывания массовой доли ингредиентов, вес, дата изготовления, срок годности, условия хранения и обязательное указание, что данный продукт не является лекарственным средством.

Убедитесь, что в составе гематогена на первом месте находится пищевой альбумин. Знайте, что под некоторыми торговыми марками выпускается кондитерский продукт с аналогичным названием, однако, альбумина в нем нет. Соответственно, на полезные свойства такого «гематогена» рассчитывать не приходится — это обычная конфета.

Важное значение имеет срок годности. Он составляет от 6 до 12 месяцев. После этого батончик теряет ценность, становится твердым и непригодным для употребления в пищу.

Какой должна быть упаковка?

Гематоген имеет разную форму выпуска: плитки, жевательные пастилки, батончики. Последние встречаются чаще других. Батончик чаще всего имеет вес 50 граммов. При покупке важно обращать внимание на упаковку: она не должна быть повреждена или вскрыта.

Где лучше покупать гематоген?

Гематоген, зарегистрированный как лекарственное средство, можно купить только в аптеке. Биологически активные добавки разрешены к продаже в том числе и в специализированных отделах торговой сети.

Гематоген гематогену рознь: обзор продукции разных производителей

Настало время поговорить о производителях этой поистине волшебной плитки. Мы расскажем лишь о тех, чья продукция особо полюбилась российским покупателям.

«Возрождение и Развитие»

Компания работает на рынке с 1994 года. Предприятие постоянно наращивает производственные мощности и повышает качество выпускаемой продукции, вкладывает средства в приобретение оборудования. Система менеджмента качества сертифицирована по ГОСТ ISO и ГОСТ Р ISO 22000. Аккредитованная лаборатория обеспечивает входной контроль сырья и готовой продукции.

Гематоген выпускается в виде батончиков и жевательных пастилок, состав классический: альбумин, сгущенное молоко, сахар, крахмальная патока, ванилин. В ряде случаев добавлены биологически активные компоненты для усиления общеукрепляющего воздействия на организм (например, двухвалентное железо).

Основной эффект от употребления гематогена производства ООО «Возрождение и Развитие» — повышение содержания гемоглобина в крови, улучшение качества и количества эритроцитов. Рекомендован для профилактики анемии и при несбалансированном питании. Вкусовой ассортимент: гематоген «С витамином С, «Новый», «Аппетитный», «Экстра», «Медовый», «Детский».

Отдельная серия — кондитерский гематоген с цикорием, экстрактом шиповника, лесным орехом и т.д.

«Фарм ПРО»

Образована в 1997 году и, по словам основателей фирмы, идея возрождения любимого всеми продукта — гематогена — в тот период была ключевой. Сразу после основания производства на рынке появился гематоген под брендом «Русский».

Его отличает классический состав, дополненный различными вкусовыми добавками, и яркая упаковка из металлизированной пленки, которая позволяет продукту дольше сохранять вкусовые свойства.

С течением времени производство совершенствовалось, а ассортимент расширялся.

В классической линейке на сегодня представлены батончики гематогена с йодом, с семечками, с кедровым орехом, с изюмом и шоколадом. Отдельно компания разработала БАД «C-Вита Плюс» с сульфатом железа и бета-каротином. «Фарм-ПРО» принадлежит также «Турбогематоген» — продукт, созданный специально для детей от 3 лет, как источник железа, аминокислот, витаминов.

«Генесс»

Другой участник Союза производителей гематогена, работающий более 5 лет совместно с компанией «Фарм-ПРО». Помимо «Русского гематогена», «Генесс» выпускает продукт собственной разработки — лекарственный препарат «Гематоген С-Вита».

Его действие направлено на повышение гемоглобина в крови, насыщение организма белком, жирами, углеводами. «Гематоген С-Вита» рекомендован детям с повышенной утомляемостью, часто болеющим простудными заболеваниями.

Продукт также служит дополнительным источником железа и обладает общеукрепляющим действием.

«Сибирское здоровье»

Компания входит в число лидеров России по производству гематогена. Самый известный продукт компании — гематоген «Народный». Для его изготовления используется в том числе европейское сырье высокого качества. На производстве налажен тщательный технологический контроль. В ассортименте — 10 видов гематогена.

Это классический состав с добавлением кедровых орехов, кокосовой стружки, семечек подсолнечника, йода, витамина С и т.д. Один из первых видов гематогена — «Народный детский» — разработан для восполнения дефицита железа, нормализации обмена веществ, развития и роста детского организма.

«Гематоген с витамином С» рекомендован для ежедневного употребления, обогащен железом. Продукт «С лесным орехом» содержит железо и дробленое ядро фундука, благодаря чему имеет натуральный ореховый вкус. Также в линейке присутствует гематоген «Йодированный», «Витаминизированный», «Школьный» и др.

Продукция реализуется в аптеках и розничных сетях.

«Экзон»

Является участником российского фармацевтического рынка с 1995 года. Предприятие производит продукцию, отвечающую всем стандартам качества. Производство основано на соблюдении промышленных регламентов, технологических инструкций, стандартных операционных процедур.

Компания «Экзон» выпускает БАД «Гематовит» — препарат с содержанием альбумина и аскорбиновой кислоты. Его принимают в качестве лечебно-профилактического средства при повышенной физической и нервной нагрузке, а также для общего укрепления организма.

Другой известный препарат — «Гематовит железо плюс», относящийся к биогенным стимуляторам, позволяет восполнить дефицит железа в организме и предупредить развитие анемии.

«Фармстандарт»

Один из крупнейших российских производителей лекарственных средств и жизненно необходимых препаратов. Отдельно в Курске налажено производство «Феррогематогена»[3] и других продуктов в форме жевательных пастилок.

Инфраструктура и оборудование полностью соответствуют международным стандартам. Технологический процесс максимально автоматизирован, используемое сырье проходит тщательный контроль. Качество отслеживается и на промежуточных этапах.

Готовый продукт соответствует требованиям нормативной документации. Показан к приему детям с 4 лет.

«Феррогематоген» разработан на основе детского гематогена, который был очень популярен до 90-х годов прошлого века. Со временем требования к качеству лекарственных средств возросли, появились новые разработки, Минздрав признал продукт малоэффективным.

Технологи Уфимского витаминного завода и ученые Военно-медицинской академии Санкт-Петербурга приступили к созданию нового витаминного комплекса. В состав детского гематогена включили дополнительные компоненты противоанемического и общеукрепляющего действия.

Новый препарат назвали «Феррогематоген». В 1999 году он защищен патентом РФ.

В состав «Феррогематогена», помимо альбумина, входят витамины и микроэлементы, необходимые для нормального усвоения и переноса железа в крови — аскорбиновая кислота, фолиевая кислота, витамин С, медь.

Польза «Феррогематогена» заключается в профилактике железодефицитных состояний, это дополнительный источник железа, меди, витаминов С, В6 и фолиевой кислоты. Важно (!), что в состав продукта не включены изюм, орехи, шоколад и прочие кондитерские ингредиенты, которые улучшают вкус, но способны препятствовать усвоению железа.

Кроме того, по мнению производителя, разного рода наполнители повышают риск аллергических реакций, увеличивают калорийность и снижают концентрацию полезных элементов.

Невозможно ответить на вопрос, какой производитель самый лучший, однако, можно сформулировать общее правило, как выбрать и купить настоящий гематоген. Во-первых, приобретать продукт в аптеке. Во-вторых, обязательно обращать внимание на дату изготовления и срок хранения. В-третьих, не ориентироваться на цену и красоту упаковки.

Многие производители в борьбе за внимание покупателей, в особенности, детей, стремятся превратить гематоген в конфету, наполняют его шоколадом, изюмом, орехами и другими добавками, предлагая в итоге недорогое кондитерское изделие. Между тем главное предназначение гематогена — это восполнение недостатка железа.

С этой точки зрения гораздо более ценной «добавкой» к альбумину будет являться витаминно-минеральный комплекс, улучшающий усвоение железа.

Источник: https://www.pravda.ru/navigator/kakoi-gematogen-luchshe.html

Гематоген — состав по ГОСТу, из чего делают, калорийность, польза и противопоказания

Гематоген - классик

Haematogenum – это один из видов профилактических пищевых добавок, которые используются с целью активизировать кроветворение. За счет вхождения большого количества витаминов и железа производится эффект насыщения кровеносной системы микроэлементами. Выпускается в форме жевательных пластинок с использованием дополнительных молочных продуктов, есть в аптеках.

Гематоген – это лекарственный препарат (так гласит инструкция). Многие по ошибке считают это полезным детским десертом, без причины позволяя малышам употреблять большое количество. Вред при частом употреблении не замечен, однако передозировки нежелательны.

Такой батончик содержит микро- и макроэлементы, современная классификация указывает, что это биологически активная добавка (БАД), обладающая полезными свойствами.

Вкус лекарственного средства подслащен, так как основным компонентом является переработанная кровь животного происхождения.

Польза Гематогена предопределена компонентами состава. Врачи указывают на следующие фармакологические свойства: улучшает самочувствие, повышает гемоглобин путем насыщения организма железом, стимулирует кроветворение. Дополнительно это лекарство содержит повышенный концентрат минералов и питательных веществ (например, белок). Применение гематогена рекомендовано врачами.

Зачем нужен гематоген? Натуральная кровь КРС способствует насыщению тела аминокислотами, включая незаменимую группу витаминов.

Разновидность лечебного батончика (феррогематоген) применяется детьми и взрослыми, которые страдают от существенного недостатка железа.

Гематоген – состав оказывает положительное биологическое воздействие – рекомендуется к применению детям и взрослым, у которых выявлены:

  • проблемы с четкостью зрения, выраженная близорукость, нарушения стабильности работы сетчатки глаза;
  • недостаток физического развития (роста, веса у детей);
  • анемия, уменьшение эритроцитов в крови и другое;
  • язвенные патологии;
  • болезни кожи (шелушение, экзема);
  • раннее выпадение, прекращение роста волос.

И показан при:

  • длительном нахождении в неблагоприятных экологических условиях;
  • неполноценном питании;
  • в период после болезней, операций, беременность, после рождения ребенка (у женщин).

Из чего делают Гематоген

Такую биологически активную добавку, как гематоген, делают из фильтрованных выпаренных компонентов крови крупного рогатого скота с добавлением дополнительного минерального и витаминного комплекса, незаменимых аминокислот. Углеводы в нем отсутствуют. Ранее настоящий препарат включал чистую кровь медведя или быка, а сейчас – ее производные вещества.

Для достижения сладости применяется сахар, сгущенное молоко – за счет этого продукт имеет большую калорийность. При современном производстве могут быть использованы натуральные ароматизаторы, аскорбиновая кислота (синтетические добавки запрещены). Изготавливать гематоген или его аналог можно в домашних условиях, точно следуя инструкции и соблюдая дозировку составляющих.

Ответ на вопрос, что входит в состав Гематогена, содержит пункт о питательных веществах, которыми препарат обогащен: это животные жиры, калий, хлор, кальций и другое.

Суточная доза составляет от 5 грамм за один прием для детей, до 20 грамм для взрослых, до трех приемов.

Ощутимый вред для организма при передозировке выявлен не был, но продукт содержит большое количество сахара, что вредно для организма в больших дозах само по себе.

Состав Гематогена по ГОСТу

Классическая технология предполагала наличие витаминного комплекса. Эта традиция рецепта сохранилась до нашего времени, потому гематоген, продающийся в аптеках, содержит только натуральные компоненты.

Заменитель этого лекарственного препарата может содержать пальмовое масло, которое может причинить вред для организма и не обладает его свойствами.

Классический состав Гематогена по ГОСТу предполагает наличие:

  • крахмальной патоки;
  • альбумина черного, съедобного;
  • сгущенного молока, сваренного по соответствию с ГОСТом (не более 20 процентов);
  • сахар, ванилин (не более 23 процентов).

Состав Гематогена в СССР

Важное примечание: бычья кровь по классическому рецепту препарата, произведенного по нормам СССР, никогда не входила в состав батончика. В качестве основы применялись медвежья кровь, патока и альбумин (до двадцати процентов от общего состава).

Больше всего из витаминного состава присутствовали витамины А, В и С. До пятидесятых годов двадцатого века в состав входила порошкообразная сушеная кровь (до пяти процентов в составе), альбумин и патока не применялись.

Состав Гематогена в СССР мало чем отличался от классического установленного рецепта по соответствию с ГОСТом.

Бычья кровь в Гематогене

Отвечая на вопрос, как делают Гематоген, многие утверждают, что состав содержит бычью кровь. Традиционный рецепт прошлого века предполагал наличие этого компонента (высушенного, фильтрованного), однако уже с 2001 г.

такой компонент (чистый) не входит в состав БАД, вместо этого применяется альбумин. Процесс насыщения железом происходит из-за концентрата гемоглобина.

Гематоген с бычьей кровью не производится уже несколько десятилетий, но его составные компоненты могут ее содержать в порошковом очищенном и выпаренном виде.

Существуют противопоказания к употреблению Гематогена. Применение препарата может являться вредным при:

  • сахарном диабете;
  • ожирении (повышенная масса тела);
  • варикозной болезни;
  • возрасте до 3-х лет;
  • проблемах с нарушенным обменом веществ;
  • тромбофлебите.

: из чего состоит Гематоген

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/11110-gematogen-sostav.html

Из чего делают гематоген: состав

Гематоген - классик

Когда-то вкусная «шоколадка» из аптеки доставляла радость и пользу не только детям, но и взрослым. В настоящее время о сладком лакомстве, повышающим гемоглобин, практически забыли. А зря! Ведь это натуральный продукт, с минимальным набором противопоказаний.

Гематоген – пищевая добавка в виде сладкого батончика, позиционирующаяся как лекарственная. Во всем мире гематоген используется для лечения железодефицитных анемий. Железо, входящее в его состав стимулирует кроветворение, при этом успешно повышая гемоглобин.

Польза и вред гематогена

Несмотря на вкус и внешний вид, гематоген – это все-таки лекарственный препарат, и употреблять его необходимо с осторожностью.

Польза гематогена в обогащении организма элементами железа, аминокислотами и витаминами. Вещества, входящие в его состав, благотворно влияют на все обменные процессы и укрепляют организм. Сфера применения гематогена:

  • Потери крови после серьезных травм и операций
  • Нарушения работы обменных процессов
  • Зрительные нарушения
  • Снижение защитных свойств организма
  • Плохая память и концентрация внимания
  • Различные сбои в пищеварительной системе, приводящие к ухудшению аппетита
  • Отсутствие полноценного питания
  • Отставание в росте

Ценные вещества гематогена активно обновляют кровь, улучшая работу всех систем. Для растущих детей и подростков, гематоген полезен большим содержанием витамина «А». Необходимые минералы способствуют укреплению кожи, росту волос и здоровью ногтей.

Основное назначение гематогена заключается в повышении гемоглобина. По количеству железа он обгоняет яблоки,белые грибы и печень. Регулярный прием сладких плиток приводит к улучшению качества крови и отличному самочувствию.

Большое содержание быстрых углеводов делает гематоген вредным продуктом для людей:

  • с проблемами лишнего веса
  • с заболеваниями сахарным диабетом
  • беременным
  • при тромбозе (увеличивается вязкость крови)

Различные добавки в виде меда, орехов сладкой патоки могут вызвать аллергическую реакцию. Поэтому употреблять гематоген следует с соблюдением меры.

Из чего делали гематоген в СССР

Железосодержащий препарат изобрел швейцарский ученый Адольф Фридрих Гоммель в 1890 году и первое лекарство было названо «микстурой Гоммеля». Состояла микстура из яичного желтка и бычьей крови. В виде твердых плиток гематоген начал производитьсянамного позже. Изготавливать его начали из переработанной сухой крови с добавлением аскорбиновой кислоты, меда и сгущенного молока.

В СССР производство гематогена началось в 1917г. Для производства продукта использовались компоненты крови крупного рогатого скота и различные пищевые добавки.

По нормативным документам середины 1950 годов в основной состав гематогена следующий:

  • «сухая кровь» (5%)
  • «аскорбиновая кислота» (0,12%)
  • «патока, сахар, мед, сгущенное молоко» (остальной процент)

Оформляли гематоген как БАД, поставляли на Украину и в Белоруссию. Благодаря фракциям крови животных гематоген обладал полезными свойствами и легко усваивался.

Входит ли в состав гематогена бычья кровь?

Этот вопрос волнует многих покупателей. Если для кого-то не имеет значения элементы крови в составе батончика, то для некоторых такой метод лечения кажется недостойным. В современном продукте уже давно не используется бычья кровь. Вместо нее применяются:

  • натуральный гемоглобин (компоненты переработаннойкрови)
  • синтетический гемоглобин

И тот и другой вариант гематогена является абсолютно безопасным и эффективным продуктом.

Состав классического гематогена по ГОСТУ сейчас

В настоящее время приобрести натуральный продукт или лекарство нелегко, нарваться на подделку можно даже приобретая препарат в аптеке. Уважающие себя производители все стараются придерживаться стандартов ГОСТа. По нормативам, батончик гематогена имеет вес в 50 гр.(с отклонением в 2 гр.).

Стандартные компоненты в составе батончика:

  • «пищевой альбумин черный» (2,5%)
  • «патока крахмальная» (12,5%)
  • «сгущенное молоко» (19,9%)
  • «чистый сахар» (22,8%)
  • «ванилин» (не более 0,06%)

Вместо крови используется альбумин. Этот препарат содержит повышенное количество витамина «А» и железа, чем отлично стимулирует выработку новых эритроцитов.

Калорийность

Пищевая ценность и калорийность продукта на 100 гр составляет:

  • белки (6 гр)
  • жиры (3 гр)
  • углеводы (75,5 гр)
  • калории (354 ккал)

При содержании в составе лесных орехов, калорийность повышается в полтора раза. Процент калорийности довольно высок, поэтому увлекаться продуктом не рекомендуется.

Суточная норма потребления гематогена

Производители указывают на введение в рацион гематогена детям с 3 лет. Но специалисты рекомендуют увеличить возраст до 5 лет. Суточная норма взрослого человека не должна превышать 50 гр., то есть 1 батончика.

Детям разрешено употреблять продукт от 20 гр. до 40 гр. (в зависимости от комплектации и возраста). При соблюдении суточной дозы употреблять продукт можно неограниченное время.

В основном продукт переносится хорошо и не имеет побочных эффектов, главное соблюдение дозировку.

При передозировке продукта, что случается редко, признаки могут быть следующие:

  • тошнота(рвота)
  • диарея с кровянистыми вкраплениями либо запор
  • сильные боли в районе кишечника
  • мигрени
  • суставные боли

Противопоказания к употреблению

Несмотря на отсутствие негативных отзывов, гематоген имеет противопоказания:

  • женщины на ранних сроках беременности
  • ожирение
  • сахарный диабет
  • аллергические реакции на компоненты препарата
  • тромбофлебит
  • дети до 5 лет
  • прием лекарственных препаратов

Гематоген недорогой, вкусный и полезный продукт. Во время ВОВ это средство помогало солдатам набираться сил после ранений, уменьшало чувство голода и благотворно влияло на выздоровление.

: выбираем правильный состав гематогена

Польза гематогена неоспоримо доказана еще в советское время. Коричневая плитка и стандартная упаковка знакомы с детства. Несмотря на измененный состав, свою суть он не потерял. Для родителей – это вообще палочка – выручалочка: и вкусно, и полезно. А детям все равно: есть в составе кровь или нет.

Загрузка…

Источник: http://myadvices.ru/gematogen-iz-chego-delayut/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.