Почему люди болеют цингой?

Цинга: почему люди ей болеют

Только в 1747 году при помощи клинического исследования Джеймс Линд доказал, что причиной заболевания является нехватка употребления в пищу зелени и цитрусовых, которые являются кладезем витамина С. Болезнь Цинга очень опасна!

 

 

Болезнь цинга, что это?

Заболевание цинга развивается при недостатке витамина С (аскорбиновой кислоты).Много Витамина С  можно найти в данном продукте. При полном отсутствии витамина С организм подвергается заболеванию в течении 1-3 месяцев, при недостаточном употреблении — через 4-6 месяцев. Цинга приводит к нарушению синтеза коллагена, который отвечает за прочность и эластичность соединительной ткани(кости, сухожилия, кровь, лимфа, сустав, связки и т.д.).

Почему люди болеют цингой.

Первые упоминания о болезни появились в эпоху крестовых походов. Но во времена кругосветных мореплаваний Васко да Гамы и капитана Кука цинга стала настоящим проклятьем: около миллиона моряков умерло с 1600 по 1800 годы.
Vitamin-C1

Главная причина цинги — острая нехватка витамина С. Скудная и однообразная пища, отсутствие в рационе питания зелени и цитрусовых — является предпосылкой развития цинги. Взрослые подвергаются этому заболеванию гораздо реже. Историческим свидетельством массового заболевания цингой стала книга Варлама Шаламова «Колымские рассказы». В последнее время у ученых появилась версия, что цинга — это инфекционное заболевание. Но вирус-носитель еще не обнаружен.

Симптомы и признаки:

  • усталость и высокая утомляемость;
  • ухудшение аппетита;
  • появление сыпи гемморрагического характера;
  • кровоточивость десен;
  • снижение иммунитета (как повысить иммунитет при помощи правильного питания тут)
  • потеря веса;
  • кровоточивость слизистых оболочек;
  • подвижность зубов;
  • боли в суставах и конечностях;
  • развитие анемии.

Большинство этих симптомов имеет и такое заболевание как пеллагра!

Начальные признаки цинги

витамин С в апельсине и цингаПервые симптомы возникают после 1-3 месяцев после того, как вы прекратили употреблять витамин С в пищу. Вы быстро утомляетесь, становитесь раздражительным и вялым, теряете вес. У вас появляются головокружения боли в конечностях. Это симптомы характерны не только для цинги, но позволяют заподозрить это заболевание, если перед этим вы достаточно долго плохо питались или же голодали.

Следующим признаком развития заболевания становится изменение цвета десен (от белого к синеватому), заболевшему больно и трудно разжевывать пищу. Наблюдается повышенное слюноотделение.

Смерть наступает только при отсутствии лечения, от истощения или же от какого-либо сопутствующего заболевания.

Профилактика

Чтобы избежать заболевания следует:

  • правильно и сбалансированно питаться, употреблять в пищу овощи и фрукты, богатые содержанием витамина С;
  • осуществлять дополнительный прием витамина С, предварительно проконсультировавшись с врачом.

Лечение

Врачи советуют:

  • правильно питаться;
  • употреблять продукты, содержащие витамин С;
  • Для мужчин можно посоветовать различные витаминные комплексы

При цинге вам следует отказаться от употребления:цинга и врачи

  • алкоголя;
  • жареных продуктов;
  • фастфуда;
  • сладких газированных напитков;
  • слишком острой и соленой пищи;
  • большого количества сахара и овсянки.
При заболевании цингой следует кушать: петрушку, укроп, картофель, зеленый лук, яблоки, цитрусовые, печень, творог, шиповник, фисташки, грецкие орехи, сливочное масло, сыр, помидоры и т.д.

На современном этапе развития цинга хорошо подвергается лечению, при своевременном обращении к врачу. Чтобы предотвратить возможность заболевания цингой необходимо следовать двум простым правилам: питаться хорошо и правильно и употреблять в пищу продукты, щедрые на витамин С, например лимон и виноград. Будьте здоровы!

Немного больше о цинге расскажут специалисты в этом видео:

Поделиться:
1 Комментарий
  • RusMam:

    По полезным свойствам капуста занимает одну из первых позиций среди других овощей. В ней длительное время сохраняются витамины. Большое содержание железа и калия, аскорбиновой кислоты и многого другого позволяет ей быть уникальным и профилактическим продуктом питания, употребляя который, люди не болеют цингой и многими другими заболеваниями. Благодаря этому белокочанная капуста очень популярна у людей.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.