Диета при повышенном гемоглобине

Содержание

Диета при повышенном гемоглобине

Повышение уровня гемоглобина в крови может быть не менее опасно для организма, чем его снижение. При этом следует помнить, что нормы содержания этого белка в крови различные для мужчин и для женщин.

Повышенный уровень гемоглобина может указывать на наличие различных заболеваний (пневмония, сахарный диабет и др.). Это состояние возможно у курильщиков, людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, спортсменов.

Также патология может определяться у жителей высокогорных районов, причем для них это состояние считается компенсаторной реакцией организма на недостаток кислорода и не требует коррекции.

При обнаружении высокого уровня гемоглобина необходимо выявить причину развития этого состояния.

Заболевания, при которых происходят такие нарушения, необходимо лечить, поскольку в результате у человека кровь может стать гуще, что приведет к образованию тромбов в сосудах.

При небольших отклонениях от нормы можно попробовать снизить уровень гемоглобина в крови при помощи диеты. При выраженном изменении лабораторных показателей необходимо лечение при помощи лекарственных препаратов, назначаемых врачом.

Что нельзя есть при повышенном гемоглобине?

Алкогольные напитки запрещены.

Диета при повышенном гемоглобине не подразумевает серьезных ограничений в питании, рацион должен оставаться полноценным, включать в себя белки, углеводы, жиры, витамины и минералы. Необходимо отказаться от продуктов, содержащих железо в легкоусвояемой форме, а также употреблять продукты, замедляющие его всасывание в желудочно-кишечном тракте.

Из рациона исключаются красное мясо (говядина, телятина, баранина, свинина), а также субпродукты (печень, почки, легкие, говяжий язык и др.).

Достаточно большое количество железа содержится в рыбе, но отказаться следует от блюд из рыбы, которая не прошла тепловую обработку (копченая, сушеная, вяленая рыба, суши), а также от икры.

Убрать из рациона следует и такие морепродукты, как мидии, гребешки, креветки, крабы, морскую капусту, а также яичный желток, поскольку они очень богаты железом.

Также придется отказаться от подсолнечных и тыквенных семечек, грибов, некоторых овощей (свеклы, шпината, ревеня, редиса, красного болгарского перца, фасоли), фруктов (граната, инжира, хурмы, яблок, цитрусовых), зелени и ягод (черной смородины, малины, вишни, шиповника и др.).

Помимо относительно высокого содержания железа в этих продуктах, в них содержится большое количество витамина С, который улучшает всасывание железа. По этой же причине при повышенном гемоглобине в крови не следует пить свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Из круп следует отказаться от гречневой, овсяной и пшеничной.

Алкогольные напитки употреблять категорически запрещено, они способствуют сгущению крови и повышению уровня гемоглобина. Не следует пить и минеральные воды. Также рекомендуется ограничить пшеничный хлеб, сладости, кондитерские изделия, выпечку, шоколад и какао.

Что нужно есть при повышенном гемоглобине?

Молочные продукты нужно выбирать нежирные.

Нежирное белое мясо (кролика, курицу, индейку) и рыбу (наименьшее количество железа содержится в треске и ставриде), прошедшие качественную кулинарную обработку, необходимо употреблять в пищу по меньшей мере несколько раз в неделю.

Полноценно обеспечить организм белком можно, употребляя богатую им растительную пищу (бобы, горох, сою), а также молочные продукты. В последних содержится кальций, который снижает всасывание железа из желудочно-кишечного тракта.

Молочные продукты рекомендуется выбирать нежирные (молоко 2,5%, творог 6-9%, кефир, ряженка, твердые и плавленые сыры). Куриные яйца можно употреблять в любом виде, но без желтка.

В качестве дополнительного источника витаминов могут выступать растительные масла, но употреблять их нужно не более 2-3 столовых ложек в день. Из овощей лучше выбирать кабачки, томаты, огурцы, морковь, картофель, зеленый горошек.

Можно есть листовой салат, зеленый лук, фрукты (бананы, клубнику, виноград, ананасы и др. фрукты, в которых содержится мало железа).

Для обеспечения организма сложными углеводами нужно есть такие крупы, как рис, пшено, перловку, манную крупу, а также макаронные изделия.

Кроме того, необходимо ежедневно выпивать не менее 2-3 литров жидкости, поскольку одной из причин повышения уровня гемоглобина в крови может быть обезвоживание.

Можно пить очищенную воду, черный, зеленый, травяные чаи, компоты из сухофруктов, кисели. При повышенном гемоглобине разрешается пить черный кофе, если нет других заболеваний, при которых он противопоказан.

Кофеин, также как кальций, препятствует всасыванию железа в желудочно-кишечном тракте.

Если показатели гемоглобина намного выше нормы, то необходимо проконсультироваться с врачом. Возможно, одной диеты недостаточно, и необходимо назначение препаратов, разжижающих кровь.

Источник: http://food-tips.ru/00010964-dieta-pri-povyshennom-gemoglobine/

Диета при высоком гемоглобине

Высокий уровень гемоглобина может свидетельствовать о многих заболеваниях. При высоком гемоглобине следует соблюдать определенный режим питания. Узнайте, какие продукты при высоком гемоглобине нужно включить в рацион и от чего отказаться.

Что такое гемоглобин

Гемоглобин – это белок в составе эритроцитов крови, который состоит из глобина (белка) и гема (соединения железа). Кровь становится красной благодаря атомам железа.

При помощи гемоглобина кислород и углекислый газ переносятся по организму. В крови мужчин содержится больше гемоглобина, чем в крови женщин. Нормы гемоглобина: у мужчин 135-160 г на литр крови, у женщин 120-140 г на литр крови.

Схема кровообращения человека

Почему гемоглобин повышается

Повышенный уровень гемоглобина может свидетельствовать о заболеваниях таких, как:

  • повышение уровня эритроцитов в крови,
  • сгущение крови,
  • кишечная непроходимость,
  • ожоги,
  • сердечно-легочная недостаточность,
  • сахарный диабет,
  • хронический бронхит,
  • пневмония.

Курение вызывает нехватку кислорода в крови, поэтому повышается гемоглобин.

Но не всегда повышенный гемоглобин – означает недуг или отклонение от нормы. Гемоглобин повышается после сильных физических нагрузок, то есть у спортсменов, у людей которые занимаются активными видами спорта. Также у скалолазов и пилотов, потому, что они проводят много времени на высоте. Повышенный уровень гемоглобина является нормой для людей, которые живут в горной местности.

Питание при повышенном гемоглобине

Основные принципы питания при повышенном гемоглобине:

  • употреблять как можно больше жидкости,
  • сократить потребление мяса, субпродуктов, белков,
  • употреблять в пищу растительные белки: соя, бобовые,
  • разрешается употреблять в пищу рыбу и морепродукты в малых количествах,
  • основой питания являются каши,
  • следует есть как можно больше овощей – сырых или термически обработанных,
  • следует употреблять фрукты.

Рацион питания для людей с повышенным гемоглобином не исключает железосодержащие продукты. Диету следует подбирать, учитывая факторы, из-за которых уровень содержания гемоглобина в крови повысился.

В разных продуктах питания содержится пищевое железо, которое разделятся на гемовое и негемовое железо. Эти два вида железа различаются их усвоением в организме человека. Гемовое железо всасывается легко, а негемовое железо всасывается медленно.

Поэтому при высоком гемоглобине следует употреблять в пищу продукты питания, которые содержат негемовое железо, чтобы железо не всасывалось в кровь.

Гемовое железо содержится в продуктах животного происхождения, а негемовое железо содержится в фруктах, овощах, зернах, орехах.

Полезные продукты питания при повышенном гемоглобине

Нужно употреблять в пищу продукты с содержанием негемового железа, которые помогают нормализовать уровень гемоглобина: рис, цельнозерновые хлебцы, сыр тофу, фасоль, шпинат, виноград, абрикосы, орехи.

негемового железа в продуктах питания

Соевые бобы (вареные) 100 г – 5,14 мг железа, чечевица (вареная) – 4 мг, шпинат (вареный) – 3,57 мг, тофу 100 г – 6мг, нут вареный 100г – 3мг.

Жидкость – лекарство при повышенном гемоглобине

При помощи простой воды с добавлением сока лимона можно добиться разжижения крови, тем самым привести гемоглобин в норму.

При повышенном гемоглобине в сутки следует выпивать 2-3 литра жидкости. Можно пить воду, чай (черный, зеленый), компоты (без сахара), но исключить соки и газированные напитки.

Обезвоживание организма, может привести к повышению гемоглобина, поэтому следует пить побольше жидкости. Молочные продукты богаты кальцием, поэтому препятствуют всасыванию железа в организм.

Продукты питания, от которых следует отказаться

Некоторые продукты следует полностью исключить из рациона при повышенном гемоглобине, потому, что они чаще всего содержат гемовое железо и могут принести вред организму:

  • Алкогольные напитки следует полностью исключить. Потому, что при сочетании железа и этилового спирта образуются вредные элементы, которые нарушают работу печени. Также алкоголь улучшает всасываемость железа, что приводит к повышению гемоглобина в крови. Продукты распада алкоголя стимулируют кроветворение, поэтому у людей, которые часто употребляют алкоголь уровень гемоглобина повышен.
  • Рыба и морепродукты богаты гемовым железом, поэтому нужно сказать «нет» сырой, сушеной и красной рыбе. Состояние организма ухудшится из-за употребления в пищу сырой рыбы (это касается любителей суши и ролов). Потому, что бактерии, которые содержатся в необработанной рыбе, вызывают инфекционные заболевания у людей с высоким содержанием железа в крови. Употреблять в пищу можно хорошо приготовленную рыбу или морепродукты.
  • Сладости и сахаросодержащие продукты следует исключить из рациона. Торты, булки и пирожные не содержат гемовое железо, но их употребление способствует усвоению железа даже из продуктов с содержанием негемового железа.
  • Красное мясо рекомендуется полностью исключить из рациона питания. Разрешается употреблять в пищу мясо нежирных сортов. Также следует отказаться от всех видов печени.
  • Красные фрукты, овощи и ягоды следует исключить, потому что они богаты веществами, которые стимулируют повышение гемоглобина. Нельзя есть яблоки из-за высокого содержания железа.

При повышенном уровне гемоглобина нужно посоветоваться с врачом, чтобы определить, как лучше всего нормализовать гемоглобин в крови, если есть такая необходимость.

Вопросы читателей

Подскажите пожалуйста, что могут означать следующие показатели общего анализа крови у мужчины:количество гемоглобина — 170,количество эритроцитов — 5,1*10 в 12 степени,количество лейкоцитов — 7,4*10,количество тромбоцитов — 306*10 в 12 18 October 2013, 17:25 Подскажите пожалуйста, что могут означать следующие показатели общего анализа крови у мужчины:количество гемоглобина — 170,количество эритроцитов — 5,1*10 в 12 степени,количество лейкоцитов — 7,4*10,количество тромбоцитов — 306*10 в 12 степени,количество ретикулоцитов — 27%.Анализ сдавали 2 июля. В апреле месяце также сдавали анализ, но все показатели были в норме. Заранее большое спасибо.

Посмотреть ответ

Источник: http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/article-63106-dieta-pri-vysokom-gemoglobine/

Диета при высоком гемоглобине

Возможно, многие люди не знают об опасности повышенного гемоглобина в крови, обычно акцентируется внимание на анемии, то есть нехватке железа в крови. Но, например, такое опасное заболевание, как гипоксия (кислородное голодание), может появиться из-за высокого уровня железа. Нужно учесть, что норма гемоглобина у мужчин и женщин разная.

У мужчин она больше и может составлять в среднем  150 грамм на литр, а у женщин средний показатель 130 грамм на один литр крови. Когда уровень гемоглобина в норме, организм чувствует себя хорошо. Но даже при незначительных отклонениях уровня железа в крови мы начинаем ощущать дискомфорт.

Помочь своему организму можно и самостоятельно, если знать, какое должно быть питание при высоком гемоглобине.

В чем опасность

При небольшом завышении гемоглобина, возникает сонливость, но в тоже время очень сложно засыпать. Появляется утомляемость, может повыситься давление.

Так как такие симптомы повышенного гемоглобина может испытывать время от времени каждый, многие не обращают  внимания на это и не обращаются к врачу.

Но у людей, у которых тяжелый физический и активный труд, и у тех, у кого плотный учебный график или рабочий день,  может снизиться продуктивность.

Следует также учесть, что высокий гемоглобин в крови – свидетельство некоторых заболеваний: кишечная непроходимость, сахарный диабет, ожоги и многие другие. Курение тоже может спровоцировать повышение гемоглобина. Ученые объясняют тем, что это своеобразная защитная реакция у организма при нехватке кислорода.

Гемоглобин в крови может повыситься и после активного тяжелого труда и у того, кто занимается активными видами спорта. Также у людей, проводящих немало времени на высоте, например, скалолазы, пилоты и жители горной местности.

Повышение гемоглобина сопровождается с повышением вязкости крови, а это уже увеличенная нагрузка на сердце, возможен риск образования тромбов в сосудах. Назначенные лекарства врачом необходимо обязательно принимать. А также придерживаться диеты.

Фото тромбообразования

Прежде всего, принципы диеты при высоком гемоглобине направлена на разжижение крови. Калорийность при этом снижать совсем необязательно, а необходимо пересмотреть свои привычки питания. В первую очередь исключаем вредные продукты. Особенности такого питания запомнить не сложно.

Больше жидкости – это лучшее лечение

Необходимо следить, чтобы в вашем меню были первые блюда. Когда не хочется есть горячую жидкую пищу, можно употреблять различные холодные супы: окрошка на кефире или квасе, зеленый суп с огурцами, холодные борщи со свеклой, болгарский суп с чесноком и грецкими орехами.

Жидкости должно поступать в организм 50 мл на один килограмм веса. Даже легкое обезвоживание может повысить уровень гемоглобина. Пить можно различные чаи, несладкие компоты, отвары разных трав.

Жидкая пища

Разжижение крови можно добиться простой водой. Желательно употреблять жидкость равномерно, например, можно пить каждые полчаса по 5 глотков. Необходимо пить воду  примерно 25-26 градусов, но ни в коем случае не ледяную.

В жаркое время года из-за повышенного потоотделения,  возникает дефицит жидкости. Как следствие повышается уровень гемоглобина.

Не нужно летом ограничивать себя в питье, ради того, чтобы меньше потеть  — это защитная реакция организма от перегрева. А при обезвоживании перегрев происходит быстрее, и возникают вялость и неважное самочувствие.

Необходимо учитывать всю жидкость из принимаемой пищи. Больше жидкости – это лучшее лечение, правило это нужно запомнить.

Нельзя употреблять сладкие газированные напитки, сахар и углекислота, входящая в их состав только усиливают жажду.

Два вида железа

Необходимо понять какое железо содержит те или иные продукты питания. Существует два вида железа.

Железо гемовое – всасывается из кишечника легко и содержится в основном в мясных продуктах.  Негемовое железо – всасывается медленно, им богаты в основном фрукты, все виды овощей, бобовые и орехи.

Поэтому, если высокий уровень железа в крови, необходимо употреблять еду с содержанием именно негемового железа.

Продукты с негемовым железом

Что можно и чего нельзя

  • Необходимо следить за потребляемой жидкостью.
  • Включить в рацион каши: рисовая, перловая, пшенная, гречневая, овсяная.
  • Ввести в рацион как можно больше овощей, причем есть их можно и сырыми и термически обработанными. Но кулинарная обработка предпочтительнее, так как в такой пище железа естественно меньше. Лучшие овощи – это кабачки.
  • Употребление фруктов. Из растительной пищи усваивается железа в несколько раз меньше, чем из мясной. Исключение составляют красные фрукты и ягоды, в их составе есть вещества, увеличивающие рост гемоглобина.
  • Исключаем алкоголь. Спирт, сочетаясь с железом, разрушает печень, так как образует вредные элементы. Всасываемость железа увеличивается при употреблении алкоголя, нередко у людей злоупотребляющих алкоголем наблюдается более высокий уровень.
  • Резко ограничить употребление рыбы, например, суши, так как красная рыба, входящая в их состав,  содержит гемовое железо. Состояние может ухудшиться и инфекционными заболеваниями, если в рыбе окажутся опасные бактерии.
  • Отказ от сладостей и мучных изделий.
  • Употребление в пищу  мяса постных сортов. От красного мяса и печени необходимо отказаться полностью, так как эти продукты стимулируют выработку гемоглобина.
  • При употребление различных пищевых добавок, необходимо исключить железосодержащие витаминные добавки. Витамин С помогает усвоению железа, в таблетированном виде его принимать не стоит. Натуральные соки естественного происхождения не опасны.
  • Также должны присутствовать в рационе сыр, бобовые, зелень и виноград.

Сыр и бобовые

Запомнив основные правила, что можно и чего нельзя есть при повышенном гемоглобине, можно быстро поправить свое здоровье.

https://www.youtube.com/watch?v=oLCDy2IP86Y

Питание при высоком гемоглобине может быть очень вкусным и полезным, если ввести в свой рацион, например, сыр тофу, абрикосы, чечевицу или шпинат, все сорта винограда. Зеленый салат, клубника, ананасы. Иногда в свой рацион питания можно включить и морепродукты, но только хорошо термически обработанные.

Примерное меню для коррекции уровня гемоглобина:

  • Утренний завтрак: запеканка из риса и чай или травяной отвар с мятой.
  • Перекусить можно горсточкой орехов.
  • В обед можно съесть гороховый суп, запеченную рыбу с макаронными изделиями и сыром.
  • Вновь перекусываем – цельнозерновой хлеб и фрукт.
  • На ужин отварное куриное филе с зеленью. Виноград и зеленый чай.

Всего за две недели можно нормализовать уровень железа в крови. Это только примерное меню для коррекции уровня гемоглобина в организме, выбор продуктов очень большой.

Кальций, который содержится в молочных продуктах, мешает всасыванию железа из кишечника, поэтому необходимо включить в меню молочные продукты. Жирность при этом должна быть у молока и кефира 2,5 %, а у творога не более 9%.

Отварные яйца можно употреблять без желтка. Приветствуется употребление легких травяных салатов, с добавлением сныти и мокрицы, очень полезен капустный салат.

Нужно помнить, что  питание при высоком гемоглобине подразумевает исключение жирной пищи из рациона. Не забываем про витамины. Дополнительно в пищу при высоком гемоглобине необходимо добавлять натуральные витамины, источником могут быть растительные  масла.

Народные средства

Поможет в решении проблемы мумие – его компоненты приводят в норму уровень железа, и действует на организм общеукрепляющее. Обычно принимают курсом 10 дней по одной таблетке перед сном. Но во время лечения этим средством нельзя курить и принимать спиртные напитки и различные снотворные препараты.

Неплохие результаты дает гуманный способ – это донорство крови. При восстановлении крови уровень железа понижается, в молодой крови белка гораздо меньше.

Народные средства от повышенного гемоглобина помогают при отсутствии, каких либо патологий в организме.

Приводя показатели гемоглобина в норму важно не увлекаться, так как недостаток железа – это тоже плохо. Данный микроэлемент необходим для деятельности в первую очередь мозга и нервной системы.

Нельзя заниматься самолечением и снижать гемоглобин самим. Недостаток железа в крови гораздо хуже, чем его излишки. Нужно обязательно обратиться за консультацией к врачу.

советы — Как разжижать кровь:

Источник: https://Sostarovi.ru/svoystva/gemoglobin/dieta-pri-vysokom-gemoglobine.html

Диета при повышенном гемоглобине у мужчин, какие продукты понижают гемоглобин

Диета при повышенном гемоглобине у мужчин — один из вынужденных моментов терапии, который необходимо соблюдать на протяжении всего лечения.

Считается, что данный белок зачастую повышается у представителей сильного пола; говоря же о гемоглобине у женщин, считают, что процентный показатель тут значительно ниже.

При диагнозе «повышенный гемоглобин» и диета, и употребление лекарств, и средства народной медицины — это части комплексной терапии. Столкнувшись с таким заболеванием, стоит узнать, какие продукты понижают гемоглобин в крови.

Цели диеты, предназначенной для понижения уровня гемоглобина

Гемоглобин играет важную роль в организме человека. Его основная функция заключается в переносе кислорода по крови.

Благодаря гемоглобину из организма удаляется переработанный углекислый газ, который пагубно влияет на общее состояние.

При высоком гемоглобине повышается вязкость кровяных телец, а это вызывает осложнения в работе сердца и всей системы. Из-за этого высокий гемоглобин может стать причиной инсульта.

Обычно при высоком гемоглобине (у женщин, как и у мужчин) проводят терапию с помощью препаратов, которые заставляют кровь разжижаться.

Заниматься самостоятельным назначением лекарственных средств, понижающих гемоглобин, крайне нежелательно, так как последствия могут вызвать летальный исход.

Необходимо обязательно консультироваться с лечащим терапевтом о принятии веществ для снижения уровня показателей. Диета при высоком гемоглобине иногда — лучший выход из положения.

Как указывают общенаучные сведения, в том случае, если сгущается кровь, в ней содержится большое количество холестерина, а это вредит здоровью человека. Для того чтобы в дальнейшем гемоглобин больше не увеличивался, необходимо придерживаться диеты.

Она имеет две основные цели, которые заключаются:

  1. Необходимо снизить количество животных белков, готовых к употреблению.
  2. Надо уменьшить уровень холестерина из-за риска образования бляшек сосудистого типа.

Чтобы действительно добиться положительных результатов и не давать повышаться эритроцитам, необходимо строго следовать всем правилам диеты, в противном случае она не даст ничего и придется принимать лекарственные средства.

Продукты, разрешенные к употреблению

Питание при повышенном гемоглобине должно быть сбалансированным. А для этого пациенту необходимо разбираться в видах существующего в природе железа.

С учетом того, что не каждый знает, в чем оно содержится в чистом виде, лучше обратиться к диетологу или (на крайний случай) к лечащему врачу.

Однако существуют общие рекомендации по формированию рациона, чтобы добиться понижения гемоглобина.

К продуктам, что можно кушать при высоком уровне гемоглобина в крови, относятся:

  • растительная пища;
  • вареные каши, прошедшие термообработку;
  • овощи в вареном виде, прошедшие обработку;
  • белое мясо нежирного типа (индейки, кролика, курицы);
  • рыбные продукты (ставрида и треска);
  • суповые блюда, сваренные на овощном бульоне;
  • продукты молочные с низким процентным содержанием жира;
  • соя и бобовые;
  • яичные белки;
  • изделия макаронного типа;
  • различные фрукты;
  • растительное масло.

В том случае, если при соблюдении диеты повышенный гемоглобин понижается, можно включить некоторые запрещенные продукты в рацион, чтобы окончательно не снизить его показатели.

Низкий показатель уровня гемоглобина в крови намного хуже для человека, чем повышенный, поэтому нельзя допускать его максимального снижения.

Придерживаться правильного питания настолько, насколько это возможно, — лучшее лечение для снижения гемоглобина.

Продукты, запрещенные к употреблению

Если учитывать, что есть продукты, на основе которых строится питание, значит, есть и продукты, которые нельзя есть при повышенном гемоглобине. В основном к ним относятся те, что отличаются повышенным содержанием «железных» молекул, белков, имеющих животное происхождение, и жиров.

К таким относятся:

  • мясо красных сортов;
  • субпродукты из мяса (почки, печень, свиные и говяжьи языки, легкие);
  • все виды морепродуктов;
  • рыба копченого, вяленого, сушеного характера;
  • икра (как красная, так и черная), тем более — кабачковая;
  • желточные продукты из яиц;
  • семечки растительного происхождения (как тыквенные, так и подсолнечные);
  • овощи, имеющие красную окраску;
  • фасоль, шпинат, ревень;
  • ягоды, имеющие красную окраску;
  • крупы — гречневая, овсяная, пшеничная.

Если данные продукты исключены из рациона, а состояние организма ухудшается, уровень гемоглобина повышается, необходимо срочно показаться врачу, чтоб посредством необходимого лечения понизить его до нормы.

Возможно, в таком случае будет необходима индивидуальная таблица питания, которую сможет заполнить квалифицированный диетолог. Тогда запрещенные продукты еще долгое время нельзя будет употреблять в пищу.

Употребление различных напитков при повышенном гемоглобине

Когда повышается гемоглобин у представителей мужского пола, они переходят на диетпитание, необходимо увеличивать количество воды, потребляемой в день.

Употребление достаточного количества воды снижает высокую плотность крови, разжижает ее не хуже, чем специально подобранные продукты и лекарства.

Разрешенными напитками считаются:

  • свежие соки, только что выжатые;
  • чайные;
  • молочные;
  • какао;
  • вода минерального типа без добавок;
  • кипяченая вода.

Главное — помнить о том, что напиток не должен содержать никакого количества сахара, так как он способствует увеличению вязкости крови. Чтобы баланс организма сохранялся, необходимо выпивать от одного до двух литров воды в день.

Запрещенными к употреблению напитками в такой ситуации считаются:

  • газированные, сладкие;
  • те, что содержат алкоголь даже в малых количествах.

Сахар, содержащийся в газировке, способствует увеличению вязкости крови, по тому же принципу действуют и молекулы спиртных напитков, связывающиеся с молекулами крови. По этой причине их употребление должно быть полностью исключено из рациона. И даже за праздничным столом лучше не поощрять себя отступлениями от диеты, позволяя окружающим убедить себя, что это не принесет никакого вреда.

Приблизительное меню при высоком уровне гемоглобина у мужчин

Чтобы знать, как строить ежедневное меню, не посещая диетолога, необходимо знать примерный список блюд, которые можно употреблять на завтрак, обед и ужин. Не стоит забывать, что сбалансированное питание предполагает не 3-разовое питание, а 5 либо 6-разовое. Примерное меню на день представлено в приведенной ниже таблице.

Завтрак Обед Полдник Ужин
Картофельное пюре Рисовый суп Запеканка из творога Рыба, запеченная в духовке
Отварная курица Овощное рагу Клюквенный компот Салат из редиски белого цвета и огурцов
Бананы Чай (без сахара) Кефир
Кофе (без сахара)

Комбинировать продукты, понижающие гемоглобин, можно различными способами, по собственным предпочтениям и вкусу. Картофельное пюре на завтрак можно заменить молочной кашей или макаронным супом, сваренным на молоке. Супы на обед желательно варить на овощном бульоне, мясо необходимо пропаривать, тушить либо вываривать, чтобы оно содержало как можно меньше молекул железа.

Следить за своим рационом мужчинам с повышенным гемоглобином необходимо весьма тщательно, чтобы раньше времени не лишиться работы из-за состояния здоровья. Особенно это касается спортсменов и тех, кто предпочитает большие физические нагрузки: необходимо применить максимум усилий для понижения гемоглобина (в случае если он повыситься) и стараться следить, чтобы он всегда был в норме.

Источник: http://BolezniKrovi.com/sostav/gemoglobin/dieta-pri-povyshennom-gemoglobine.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.