Диета при приеме Варфарина

Содержание

Диета при приеме Варфарина: разрешенные и запрещенные продукты

Диета при приеме Варфарина

Варфарин – препарат, относящийся к фармакологической группе антикоагулянтов. Лекарство понижает свертываемость крови, предотвращает образование тромбов и закупорку сосудов. В период лечения Варфарином необходимо соблюдать диету, так как она способствует повышению эффективности препарата, снижает риск негативных побочных действий.

Описание препарата

Действие Варфарина обусловлено его составом. Лекарство содержит вещества, за счет которых снижается свертываемость крови. Механизм действия основан на угнетении активности витамина К, отвечающего за свертывание.

Представленное лекарство назначается после предварительного медицинского обследования. С его помощью определяется предполагаемая эффективная дозировка препарата, возможные побочные действия. В среднем, ежедневно в профилактических целях пациенты принимают до 0.5 мг Варфарина, однако не исключено, что может возникнуть потребность в коррекции дозировок.

Препарат назначается как для длительного, так и кратковременного приема. Длительное применение Варфарина назначается при заболеваниях, сопровождающихся венозным тромбозом и тромбоэмболией.

Показания для кратковременного приема:

Препарат Варфарин

Необходимо отметить, что действие Варфарина проявляется не сразу после начала приема. Выраженный эффект возникает не менее чем через 3 суток с момента первого приема. После окончания приема свертываемость крови постепенно восстанавливается за счет активизации выработки протромбина печенью.

Прием лекарства рекомендуется осуществлять ежедневно. Время приема подбирается индивидуально, однако лучше, если таблетки будут выпиваться в одно и то же время каждый день. Нарушение схемы применения Варфарина часто приводит к развитию побочных явлений. Чтобы исключить их, требуется постоянный контроль уровня свертываемости крови.

В целом, Варфарин – препарат, снижающий свертываемость крови, который назначается при различных заболеваниях, а также при хирургических операциях, в период послеоперационной реабилитации и в качестве профилактического средства.

Основные правила питания

Диета в период применения Варфарина оказывает существенное влияние на эффективность лечения. Описанный препарат снижает активность витамина К. Поэтому питание при применении этого лекарства предусматривает контроль за количеством витамина К, поступающего в организм.

Принципы диеты:

  1. Отказ от соли. В период систематического приема Варфарина требуется исключить из рациона соль и любую пищу, которая содержит ее в большом количестве. Дневная норма составляет 7 г в сутки.
  2. Способы приготовления. Для поддержания оптимального уровня свертываемости крови и предотвращения образования новых тромбов учитывается метод приготовления пищи. Оптимальными вариантами считаются варка в воде или овощных бульонах, тушение. Не исключается возможность приготовления путем запекания без использования масел или приготовление еды в пароварке. При приеме Варфарина нельзя употреблять жареную и копченую пищу, мясо и рыбу в сыром виде.

    Раздельное питание

  3. Дробность питания. Количество съедаемой пищи всегда контролируется. При постоянном приеме Варфарина рекомендуется делить дневное количество употребляемой пищи на 6-7 приемов. Это позволит питаться часто, но небольшими порциями, благодаря чему пищеварительная система не перегружается, а пациент не испытывает чувство голода. Максимальное количество пищи – до 400 г.
  4. Раздельное питание. При подготовке меню при приеме Варфарина учитываются принципы раздельного питания. Принимая пищу, пациент должен употреблять исключительно совместимые продукты, в то время как несовместимые исключаются из повседневного рациона.
  5. Питьевой режим. Количество жидкости, принимаемой в период лечения Варфарином, строго контролируется. Ежедневно допускается употребление до 1.3 л жидкости, не более. Речь идет не только о напитках и воде, но и различных супах и других блюдах с большим количеством жидкости.
  6. Ограничение калорий. Одной из распространенных причин повышения свертываемости крови – избыточное содержание питательных веществ. Общепринятая диета при приеме Варфарина предусматривается ограничение повседневного количества калорий. Дневная норма составляет до 2590 ккал, из которых около 67 г жиров, 85 г белков, и до 400 г углеводов.

Таким образом, диета при лечении Варфарином строится на основе основополагающих принципов, соблюдение которых обуславливает положительный эффект такого способа питания.

Запрещенные продукты

Диета при приеме Варфарина предусматривает отказ от многих продуктов питания. Именно этот факт вызывает у многих пациентов беспокойство. Иногда отказ от продуктов и блюд, которые стали привычными, вызывает серьезный дискомфорт. Однако неприятные ощущения, при правильной организации питания, можно исключить.

Продукты, которые исключаются из повседневного рациона:

  • Кондитерские изделия и выпечка. Такие продукты нельзя употреблять из-за высокого содержания простых углеводов. Эти вещества используются в качестве источника энергии для организма, однако при злоупотреблении избыточные углеводы откладываются в виде жира. Высокое содержание сахара в крови также является одной из причин закупорки сосудов, сгущения крови, что в дальнейшем приводит к тромбозам и различным сердечно-сосудистым патологиям.
  • Консервации и соления. Исключаются из рациона по причине содержания большого количества солей. Кроме того, некоторые овощи, используемые для консервирования, вызывают резкое изменение количества витамина К, что недопустимо при применении Варфарина.Колбасные изделия
  • Колбасные изделия и мясо. Запрещено употреблять из-за высокой калорийности и большого содержания жиров. Не рекомендуется употреблять любые виды колбас, сосиски, ветчину, копченые виды мяса и другие продукты с повышенным содержанием липидов.
  • Сыры. Исключаются из рациона по причине повышенной жирности. Кроме этого, некоторые виды сыров содержат в своем составе большое количества витамина К, что негативно влияет на действие Варфарина. Исключением является рикотта, так как этот сыр содержит минимальное количество жира.
  • Цитрусовые. Не рекомендуется употреблять из-за содержания кислотных компонентов. Кроме этого, многие цитрусовые содержат избыточный сахар, провоцирующий сгущение крови.
  • Овощи. В число запрещенных продуктов растительного происхождения входят шпинат, редис, белокочанная капуста. Также исключаются все виды бобовых, в том числе горошек, фасоль, чечевица. Рекомендуется снизить количество потребляемого репчатого лука и чеснока, щавеля.
  • Напитки. Пациентам, принимающим Варфарин, нельзя пить крепкий кофе, горячий шоколад, какао, молоко, молочные коктейли. Кроме этого, запрещается добавление в напитки жидких сливок. Недопустим прием алкоголя в любых количествах, энергетических напитков, некоторых видов чая, сладких газированных напитков, компотов.

В целом, диета при приеме Варфарина предусматривает отказ от многих продуктов питания и напитков.

Что можно есть при приеме Варфарина?

Строгий отказ от различных продуктов питания вызывает немало неудобств из-за необходимости полностью перестраивать повседневный рацион. В этот период у многих пациентов возникает вопрос о том, что можно употреблять в пищу во время лечения Варфарином. Получить ответ на этот вопрос можно ознакомившись со списком основных продуктов, рекомендованных при приеме препарата.

Разрешенные продукты:

  • Каши. Во время приема Варфарина разрешено употребление любых каш, так как это наилучший источник сложных углеводов, необходимых для поддержания энергетического баланса организма. Важно отметить, что каши нужно готовить только на воде или растительном бульоне, желательно без добавления соли и масла. Сочетание с животными бульонами, маслом или маргарином запрещено, так как это существенно повышает калорийность блюда и снижает его пищевую ценность.
  • Макароны и картофель. Эти продукты являются источником углеводов. Макаронные изделия разрешено употреблять в небольших количествах – до 300 г за 1 прием пищи. Картофель в количестве не ограничивается, однако его можно кушать только в сваренном виде. Приготовление путем жарки или запекания запрещено.Постная говядина
  • Мясо и рыба. Допускается употребление нежирных видов мясных и рыбных продуктов. Рекомендуется включить в рацион отварные или запеченные без масла куриные и утиные грудки, нежирную говядину. Чтобы внести разнообразие в рацион, диетологи рекомендуют есть тушеную кролятину или мясо нутрии. Из рыбы разрешено кушать такие виды как сазан, карп, кефаль, хек, лещ, минтай.
  • Яйца. В целом, яйца не рекомендуется употреблять в пищу во время приема Варфарина. Это связано с высоким содержанием жиров. Однако одновременно с этим куриные яйца – незаменимый источник белка. Ввиду этого, ежедневно пациенту разрешено съедать по 1 сваренному вкрутую яйцу.
  • Нежирные кисломолочные продукты. В список разрешенных продуктов входят кефир и ряженка. Показатель их жирности должен составляет не более 1%. Разрешено употреблять обезжиренный творог, однако его запрещено заправлять сахаром, сметаной или другими продуктами.
  • Овощи. В число разрешенных продуктов растительного происхождения входят помидоры, зеленые несладкие яблоки, кабачки, тыква. Также диетологи советуют включить в рацион сельдерей, цветную капусту, морковь. Эти продукты содержат умеренный уровень витамина К, а также обеспечивают организм клетчаткой.
  • Напитки. Для повседневного питья рекомендуется использовать очищенную воду без газа. Можно пить некрепкие чаи, как черный, так и зеленый. Полезны при приеме Варфарина свежие соки, овощные смузи. Рекомендуется периодически пить настой шиповника, мятный чай.
  • Десерты. Из-за высокого содержания сахара любые кондитерские изделия и сладкая выпечка, продукты, содержащие шоколад и какао, исключаются. В качестве десертов рекомендуется употреблять кисели, несладкий мармелад, желе.

Несмотря на то, что действие Варфарина направлено на снижение активности витамина К, это вещество все равно должно поступать в организм.

Описанные продукты питания содержат оптимальную концентрацию витамина, а потому их употребление не оказывает негативное влияние на действие лекарства.

Если же осуществляется прием продуктов с чрезмерно высоким или низким содержанием витамина К, возникает риск сгущения крови или, напротив, сильного разжижения, что может стать причиной кровотечений.

Диета при применении Варфарина допускает прием большого количества продуктов питания, а потому при грамотном подходе, повседневный рацион пациента всегда будет разнообразным и вкусным.

При систематическом приеме Варфарина пациенту необходимо соблюдать диету, которая предусматривает дробный режим питания, отказ от определенных продуктов и напитков. Перед построением повседневного меню крайне важно ознакомиться с перечнем разрешенных и запрещенных продуктов и осуществить подсчет необходимого количества калорий с учетом массы тела и индивидуальных особенностей организма.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Янв 28, 2018Виолетта Лекарь

Источник: http://VseLekari.com/mozhno/est/dieta-pri-prieme-varfarina.html

Актуальная диета при приеме Варфарина

Диета при приеме Варфарина — это вспомогательный способ основного лечения. Данное лекарственное средство назначается в том случае, если у человека присутствуют сердечные заболевания, либо он перенес операции на сердце.

Основная суть питания при диете — поддержание стабильного уровня витамина К, а также солей и микроэлементов. Врачи назначают дозировку лекарства, отталкиваясь от суточного потребления витамина К. Именно по этой причине диета очень важна для людей.

Диета предусматривает ограничения в потреблении поваренной соли (суточная норма до 7 г.), жидкости (до 1,3 л. в том числе первые блюда, напитки). Полностью исключаются из рациона питания продукты, способствующие возбуждению ЦНС, сердечнососудистой системы.

К ним относятся: алкогольные, кофеинсодержащие напитки, энергетики, шоколад, какао, крепкие бульоны (жирная рыба, мясо, грибы), жирные продукты, копчености, маринады, острые приправы, продукты с высоким содержанием холестерина.

Потребление блюд, вызывающих метеоризм, сводится к минимуму, но не ограничивается совсем.

Энергетическая ценность потребляемых в сутки продуктов не должна превышать 2355 — 2595 ккал. белков не должно быть более 85 г. (животные — 45 г.), жиров 60-67 г. (растительные — 18 г.), углеводов — 345-405 г.

Блюда готовятся без добавления соли. Принимать в пищу можно только продукты, приготовленные на пару, вареные, запеченные. Жареная пища полностью исключается.

Пища принимается через каждые два часа, последний прием должен осуществляться не менее, чем за три часа до сна.

Какие продукты разрешены

Не нужно думать, что придерживаясь диеты, человек не сможет принимать в пищу вкусные блюда. С перечнем разрешенных продуктов можно сделать огромное количество не только вкусных, но и полезных блюд.

Диета предусматривает включить в рацион питания следующие продукты:

  • гречневая, ячневая, рисовая, овсяная каши — источник углеводов;
  • цельнозерновые макаронные изделия;
  • отварной картофель;
  • зелень, овощи, сладкие фрукты — источник клетчатки;
  • нежирные сорта рыб, нежирное мясо;
  • 1 яйцо в сутки;
  • кисломолочные продукты обезжиренные;
  • растительное и оливковое масло;
  • чай некрепкий черный, зеленый, отвар шиповника, фруктовые компоты, компот с сухофруктами;
  • сладости: диетические бисквиты, пряники, печенье;
  • диетические хлебцы, ржаной хлеб.

Так как диета предусматривает потребление большого количества витамина К, то в рацион ежедневного питания должны быть обязательно включены зеленые овощи, петрушка, укроп, зеленый лук. Овощи в приоритете: брокколи, салат, капуста, зеленый чай, клюква.

Запрещенные продукты при приеме Варфарина

Как говорилось выше, многие продукты запрещены при приеме данного лекарственного препарата. Чтобы диета была действенна и результативна, необходимо сократить прием в пищу следующих продуктов питания:

  • сдобные, мучные изделия, в том числе белый хлеб;
  • консервы;
  • сосиски, сардельки;
  • колбаса копченая и вареная;
  • торты, печенье, шоколадные конфеты;
  • жирные сорта сыров;
  • фаст-фуд;
  • щавель, редис, капуста, репчатый лук, чеснок;
  • цитрусовые, кислые яблоки;
  • жирные молочные, мясные, рыбные продукты;
  • заварной кофе, шоколад;
  • блюда из теста.

Принимаемая пища не должна быть ни в коем случае горячей или наоборот холодной.

Если человек решил самостоятельно составить ежедневный рацион, то ему необходимо обязательно посоветоваться с лечащим врачом, чтобы питание не спровоцировало обострение заболевания.

Доктора не советуют допускать значительного изменения рациона питания. Недопустимо при сердечных болезнях применять диеты для похудения. Если есть желание ввести новые продукты в рацион, добавить витамины или биодабавки, то перед употреблением их консультация со специалистом строго обязательна.

Прием Варфарина — меню на две недели

Неделя № 1.

Понедельник.

09.00 — запеканка с творогом, кофе некрепкий с молоком.

11.00 — диетический бисквит, стакан компота фруктового.

13.00 — овощное рагу из кабачка, баклажана, моркови, картофеля, приготовленное на пару.

15.00 — стакан кефира.

17.00 — запеченная речная нежирная рыба, рис, компот.

19.00 — салат: огурцы, помидоры, зелень, салатные листья.

Вторник.

09.00 — стакан нежирного молока, сырники, приготовленные в пароварке.

11.00 — салат, сыр с хлебом.

13.00 — вегетарианский борщ, пюре, паровая котлета с говядиной.

15.00 — фруктовый салат, стакан компота с сухофруктами.

17.00 — мясное суфле, рис.

19.00 — 1 яйцо всмятку, чай с лимоном.

Среда.

09.00 — кофе с молоком, хлеб, сыр.

11.00 — творожная запеканка с курагой, яблочный сок.

13.00 — бульон с куриной грудкой, рагу с овощами и зеленью, шпинатом, брокколи, с телятиной. Чай.

15.00 — творог с нежирной сметаной и сахаром, компот с сухофруктами.

17.00 — салат с овощами.

19.00 — омлет, чай.

Четверг.

09.00 — фруктовый салат с биойогуртом, стакан кефира.

11.00 — хлеб с сыром, кофе с молоком.

13.00 — овощной суп с картофелем и зеленью. Картофельное пюре, телячий биток.

15.00 — овсяная каша, стакан молока.

17.00 — запеченная в духовке с овощами говяжья печень, отвар шиповника.

19.00 — рыбный салат с овощами.

Пятница.

09.00 — запеканка с творогом, стакан молока.

11.00 — куриное филе с пшеничной кашей, компот.

13.00 — рисовый суп с зеленью, 1 яйцо, отварной картофель, салат из овощей.

15.00 — печеная телятина, рис, огурец.

17.00 — стакан биойогурта, бисквит.

19.00 — салат из овощей с зеленью, гречневая каша.

Суббота.

09.00 — молочная вермишель, чай.

11.00 — творог с обезжиренной сметаной, компот.

13.00 — вегетарианские щи, запеченный кролик, салат овощной, чай.

15.00 — овощной плов, фруктовое пюре, чай.

17.00 — перец, фаршированный овощами и куриной грудкой, салат овощной, яблочный сок.

19.00 — гречневая молочная каша, чай.

Воскресенье.

09.00 — овсянка на молоке с сахаром, компот из сухофруктов.

11.00 — творожная запеканка, компот.

13.00 — суп из овощей на курином бульоне. Запеченная рыба с овощами, чай.

15.00 — кефир, бисквит.

17.00 — «зеленый» овощной салат. Стакан чая.

19.00 — рыбная котлета паровая, рис.

Неделя № 2.

Понедельник.

09.00 — гречка с молоком, чай.

11.00 — творог со сметаной, кефир.

13.00 — салат овощной с зеленью, запеченная говядина с овощами, чай.

15.00 — овощной бульон с яйцом и зеленью.

17.00 — салат из овощей, хлеб с сыром.

19.00 — стакан биойогурта, бисквит.

Вторник.

09.00 — омлет, чай.

11.00 — сырники, компот.

13.00 — гречневый суп, пюре, говяжья котлета, компот.

15.00 — овощное рагу, чай.

17.00 — салат из овощей.

19.00 — хлеб с сыром, чай.

Среда.

09.00 — овсяная каша на молоке, чай.

11.00 — гречка с запеченной говядиной, компот.

13.00 — овощной салат, суп с фрикадельками из говядины, вермишель с сыром, чай.

15.00 — фруктовый салат, компот.

17.00 — стакан кефира с бисквитом.

19.00 — 1 яйцо с салатом из овощей и зеленью.

Четверг.

09.00 — творожная запеканка, чай.

11.00 — бисквит, стакан йогурта без добавок.

13.00 — борщ овощной с отварной куриной грудкой, макароны «по-флотски», компот.

15.00 — фруктовый салат.

17.00 — запеченная рыба с овощами, чай.

19.00 — стакан кефира или ряженки.

Пятница.

09.00 — гречка с молоком, чай.

11.00 — компот с бисквитом.

13.00 — рисовый суп, пшеничная каша с куриными биточками, овощной салат, компот яблочный.

15.00 — хлеб с сыром, чай с лимоном.

17.00 — запеченный картофель с овощами, стакан кефира.

19.00 — биойогурт.

Суббота.

09.00 — яйцо, хлеб, сыр, чай.

11.00 — творог со сметаной, компот.

13.00 — бульон из куриной грудки с домашней лапшой, овощной салат с зеленью, гречневая каша с куриной грудкой.

15.00 — фруктовый салат, сок яблочный.

17.00 — запеканка из творога, чай с лимоном.

19.00 — запеченная рыба с рисовой кашей.

Воскресенье.

09.00 — молочная вермишель, чай.

11.00 — салат из овощей, хлеб, сыр.

13.00 — рисовый суп на курином бульоне, салат овощной, компот.

15.00 — говяжьи паровые котлеты, рис, отвар шиповника.

17.00 — фруктовый салат с клюквой, клюквенный сок.

19.00 — запеченная рыба с овощами, чай.

http:

Необходимо запомнить, что диета при приеме Варфарина будет действенна только в том случае, если ее придерживаться регулярно.

Источник: https://1podietam.ru/info/dieta-pri-prieme-varfarina.html

Диета при приеме варфарина

Варфарин – это препарат, который предотвращает образование тромбов. Он назначается при мерцательной аритмии, тяжелых формах тромбоза, заболеваниях сердца, а также после операций. Диета во время приема лекарства – не прихоть, а жизненная необходимость.

Принцип диеты при приеме варфарина

Механизм действия варфарина заключается в замедлении свертываемости крови посредством воздействия на организм. Для определения свертываемости крови назначается анализ МНО.

У здорового человека показатель колеблется в пределах единицы.

Целевые значения при различных заболеваниях отличаются, и только врач может определить в индивидуальном порядке, каких норм надо придерживаться.

В процессе свертывания крови принимает участие витамин К. Вещество поступает в организм преимущественно из растительной пищи и вырабатывается бактериями в кишечнике.

Затем витамин всасывается в кровь и транспортируется в печень, где происходит синтез факторов свертывания крови, принимающих участие в образовании тромбов. Варфарин снижает формирование этих факторов.

При регулярном поступлении лекарства увеличивается время свертывания крови, тем самым предотвращая образование тромба.

На активность препарата влияет поступление витамина К. Его избыток или недостаток способен изменить действие варфарина. Поэтому во время приема медикамента назначается специальная диета, цель которой заключается в скрупулезном контроле поступления витамина К.

Обязательно стоит учитывать, что эффект варфарина снижается или усиливается от взаимодействия с большим количеством препаратов и лекарственных трав. С подробным перечнем можно ознакомиться в инструкции по применению лекарства.

Список разрешенных продуктов

Диета при приеме варфарина должна обеспечивать ежедневное равномерное поступление витамина К и способствовать нормализации сосудов. Категорически нельзя вносить резкие изменения в рацион.

Чтобы лечение было эффективным, следует придерживаться нескольких правил:

  • Отказ от продуктов с высокой концентрацией витамина К. Пренебрежение этим правилом приведет к изменению дозировки медикамента и может спровоцировать развитие тромбоза.
  • Источником углеводов должны стать цельнозерновые крупы, макароны твердых сортов. Разрешаются отварной картофель в умеренном количестве, ржаные сухарики без примесей и зерновой хлеб без витаминных добавок.
  • Источник белка – птица, говядина, крольчатина без видимого жира и нежирная рыба, куриное яйцо, но не более одного в день. Блюда должны готовиться на пару, на гриле, запекаться, тушиться. Жарка и использование приправ противопоказаны.
  • Клетчатка – обязательный компонент лечебного питания. Тыква, кабачки, свежие помидоры, яблоки, свекла в небольшом количестве, цветная капуста, сладкие фрукты.
  • Не ограничивается употребление нежирной кисломолочной продукции.
  • Жиры должны быть исключительно растительного происхождения. Изредка разрешается сливочное масло в ограниченном количестве.
  • Если риск развития тромбоза высок, пища должна быть перетертой, без соли и комнатной температуры.
  • Соль строго дозируется.
  • В качестве десертов разрешены кисели, желе, мармелад.
  • Из напитков позволительны настой шиповника, некрепкий чай, фреши из сладких фруктов.
  • Ограничение соли, в некоторых случаях полный отказ.

Перечень запрещенных продуктов

При формировании меню следует учитывать, что лечебное питание отличатся строгостью и налагает вето на несколько категорий продуктов. В черный список попали:

  • любая сдоба, включая хлеб из белой муки, выпечка из слоеного теста, торты, пирожные;
  • шоколад и все продукты, в состав которых входит какао;
  • консервы, колбасы всех видов;
  • первичные грибные, мясные бульоны, рыбные бульоны, допускается только вегетарианский вариант приготовления первых блюд;
  • все жирные сорта сыров;
  • маринованные, соленые, квашеные заготовки овощей;
  • все бобовые культуры;
  • репчатый лук, чеснок, редька;
  • капуста белокочанная, щавель, шпинат, редис;
  • натуральный кофе, кофейные напитки, газированные сладкие напитки, жирные молочные коктейли;
  • майонез, паштеты, пасты для бутербродов промышленного производства.

Обязательное условие – отказ от пагубных привычек: курения и алкоголя. Рекомендуются прогулки на свежем воздухе, посильная физическая активность. К смене климата следует относиться с осторожностью.

Резюме

Правильное питание может назначить только врач после проведения всех обследований и анализов. Лишь неукоснительное соблюдение всех предписаний поможет получить эффект от применения медикамента. Об этом говорят отзывы и результаты. Диета достаточно суровая и требует большой выдержки и самодисциплины.

Информация дана исключительно в ознакомительных целях. Все подробные предписания может дать только лечащий врач.

С этим читают

Отзывы и комментарии

Источник: https://abgym.ru/diety/po-boleznyam/pri-prieme-varfarina.html

Диета при приеме Варфарина

На сегодняшний день патологии сердечно-сосудистой системы являются самой распространенной проблемой. Болезни могут быть как врожденными, так и приобретенными (возникли вследствие недостаточных физических нагрузок, несбалансированного рациона и постоянных стрессов).

Для поддержания нормального функционирования органов ССС необходим прием лекарств, к примеру, Варфарина, он способствует снижению свертываемости крови.

Благодаря его применению в послеоперационный период, после инфаркта миокарда и при мерцательной аритмии удастся предупредить развитие тромбоэмболических осложнений.

Но стоит помнить, что прием лекарственного средства должен проходить при одновременном соблюдении специальной диеты, это позволит достигнуть выраженного терапевтического эффекта во время лечения.

Диета при приеме Варфарина при развитии мерцательной аритмии

На процесс свертываемости крови влияет вит. К, а именно филлохинон.

В результате его специфического воздействия на организм наблюдается образование протромбина в клетках печени, который принимает активное участие в формировании клеток-тромбоцитов.

В инструкции по применению Варфарина указано, что он способствует блокировке воздействия вит. К, в связи с этим потребуется проводить анализ МНО для определения основных показателей свертываемости.

Стоит отметить, что при приеме препарата Варфарин соблюдать диету обязательно. Сбалансированное меню позволит скорректировать показатель вит. К и поддерживать его на нужном уровне.

Перед тем как начать диетическое питание, стоит ознакомиться с перечнем продуктов, которые содержат повышенное количество витамина К. При составлении меню будет актуальной специальная таблица, она позволит составить ежедневный рацион, в котором будет достаточное количество зелени, овощей и фруктов, содержащих вит. К.

Стол №10 по Певзнеру

Согласно этой системы питания белки необходимо получать из рыбы нежирных сортов, кролика и курицы. Эти продукты готовятся исключительно на пару.

Также возможно употребление 1 куриного яйца за сутки, а также кисломолочных продуктов с минимальным содержанием жира.

Основной источники жиров – нерафинированное растительное масло. Допускается употребление сливочного масла, но в минимальном количестве.

Источники углеводов – макаронные изделия, картофель, также можно есть самостоятельно приготовленные ржаные сухари.

Достаточное количество клетчатки в организм будет поступать благодаря ежедневному употреблению зелени, свежих овощей и фруктов.

Пить жидкость необходимо в умеренных объемах. Допускается употребление жидкости в виде компотов, отвара шиповника, воды или же чая (желательно слабозаваренного).

Стоит отметить, что питание при приеме Варфарина должно быть дробным – 5-6 р. за день с соблюдением временного интервала в 3 часа. Необходимо помнить, что варить первые блюда следует лишь на овощном бульоне.

Лица, у которых на ЭКГ зафиксировано, что предсердия «мерцают», должны проходить лечение под строгим контролем врача. При повышенном риске тромбоза стоит исключить употребление солений.

Составление рациона согласно показателю МНО

Если в меню будет большое количество продуктов, богатых на вит. К, в этом случае МНО существенно снизится, но повысится вероятность тромбоза. Если же снизится употребление пищи, содержащей вит. К, удастся увеличить МНО, но возможно кровоизлияние.

Понизить МНО удастся благодаря включению в меню:

  • Спаржи, гороха, зелени (шпинат, лук зеленый, кориандр)
  • Печени
  • Чая (как черного, так и зеленого)
  • Майонеза
  • Рыбьего жира, а также вит. Е
  • Зеленых яблок
  • Растительного масла (оливкового, рапсового или же соевого)
  • Огурцов
  • Черники

Важно помнить, что некоторые продукты могут повышать вероятность кровотечения ввиду недостаточного содержания вит. К:

  • Корень женьшеня
  • Специи (имбирь и анис)
  • Чеснок
  • Плоды арники
  • Лопух
  • Дягиль лекарственный
  • Сусло.

Диета при приема Варфарина должна строго соблюдаться до завершения лечения, дальнейший рацион необходимо согласовать с лечащим врачом.

Что нужно исключить из меню

При фибрилляции предсердий запрещен прием алкоголя, слабостей и газированных напитков, так как такие продукты существенно повышают вероятность развития побочных симптомов. Во время лечения Варфарином стоит отказаться от употребления кофе, сметаны и сливок. Необходимо также воздержаться от:

  • Мучного (хлеб белый, разнообразная выпечка)
  • Сыра
  • Колбасных изделий
  • Бобовых
  • Шоколада
  • Маринованных, соленых и квашеных овощей
  • Паштетов
  • Грибов.

Не следует также употреблять яблоки кислых сортов и цитрусовые. Необходимо ограничить употребление соли.

Обязательным условием является отказ от вредных привычек (прием алкогольных напитков и курение). Необходимы ежедневные прогулки на свежем воздухе, выполнение простых физических упражнений.

Нужно помнить, что постановка правильного диагноза, проведение соответствующего лечения с соблюдением всех особенностей оздоровительной терапии позволит быстро достигнуть ожидаемого терапевтического эффекта.

Источник: http://lekhar.ru/lekarstva/preparaty-dlya-krovi/dieta-pri-prijome-varfarina/

Диета при приеме варфарина нужна всегда

Если вероятность образования тромбов у пациента довольно высока, лечащий врач, обязательно назначает ему Варфарин. Основная задача данного препарата, не дать образовываться тромбам.

Опасность появления тромбов особенно велика при проведении операций на сердце. Отдельной группой стоят заболевания провоцирующие образование тромбов. Диета при любом заболевании не способна заменить собой лечение.

Она лишь дополняет основное лечение.

Варфарин и диета к нему

Многие пациенты во время лечения болезнь, совершенно не обращают внимания  на слова врача о необходимости соблюдать диету, во время приёма капсул или таблеток. И делают они это совершенно напрасно. К сожалению, ограничивать себя в чём-то хотят не все.

Особенно это не любят делать больные люди. Поэтому, как только речь заходит о диете, они спешат покинуть кабинет. Игнорировать диету при приёме  Варфарина.

Если всё же пренебречь рекомендациями врачей, и ничего не менять в питании, то должного эффекта от таблеток придётся ждать очень долго.

Задачи, стоящие перед  диетой при приёме Варфарина просты. Необходимо соблюсти баланс между количеством минералов, солей и витаминов. От того на сколько точно и правильно будет подобрано питание,  зависит  схема приёма препарата. С помощью введения ограничение в рационе можно добиться нормализации состава крови и улучшения состояния сосудов.

В целом такие изменения способствуют более быстрому получению эффекта от лечения. Дополнительно с диетой больному назначают курс витаминов, в число которых входит  Никомед. Принимающий витамины пациент, должен помнить о том, что они  содержатся в продуктах, и важно не превысить предельно допустимую дозу.

Каждая инструкция по применению, прилагаемая  к упаковке, содержит точные указания, как правильно принимать таблетки и в каком количестве.

Продукты, разрешённые к употреблению при приёме Варфарина, аналогичны тем, которые разрешено употреблять при заболеваниях сопровождающихся недостаточностью кровообращения I и IIа степени. Эта схема питания была разработана  давно основоположником диетотерапии Певзнером М.М. Таблица разрешённых к употреблению продуктов, подбиралась с учётом  их ценности для организма.

При  строгом соблюдении деты, происходит активизации кровообращения и нормализации функционирования печени. И самое главное перестают образовываться холестериновые бляшки.

Согласно этой диете, ограничиваются легкоусвояемые углеводы, в том числе сахара. Сводится к минимуму количество потребляемых жиров животного происхождения. В пище должно быть большое количество витамина К, лишь при соблюдении этого правила, лечение будет успешным.

Желательно полностью исключить из рациона поваренную соль. Если больному сложно отказаться от соли, то можно в сутки добавить в еду до 7 гр. соли. Также очень важно чтобы объём выпиваемой жидкости был небольшой. Весь объём жидкости не должен превышать 1,3 л. Сюда же входит вода из супов и напитков.

  Продукты с высоким содержанием холестерина высокой плотности и экстрактивных азотистых веществ. Пациент должен быть готов к тому, что ему придётся отказаться от трудноперевариваемых и тяжелых блюд. Все продукты должны быть обработаны без использования жарки.

Каждый разрешённый к употреблению продукт, приносит организму пользу и обеспечивает энергией и питанием.

Основу диетического питания при приёме Варфарина должны составлять каши, сваренные на воде, без соли.

Крупы, разрешённые к употреблению:

  • гречневая;
  • ячневая;
  • рисовая;
  • овсяная;

Можно есть и макароны. Но они должны быть без добавок в виде водорослей или того же шпината. В диету можно включить картофель, но только вареный. Из хлебопродуктов — ржаные сухарики или диетические хлебцы. Только необходимо проверить, нет ли в них витаминно-минеральных добавок. Желательно чтобы хлебцы были без них.

Помимо каш, диета подразумевает употребление большого количества клетчатки. Ее источником являются свежие овощи, фрукты и зелень. Исключить лишь стоит кислые фрукты. Диета при приеме варфарина должна протекать с преимущественным употреблением продуктов растительного происхождения.

Не менее востребованной при данной диете будет и рыба, но только нежирных сортов. Отлично подойдёт крольчатина и куриное мясо. Если в мясе есть видимый жир, его необходимо удалить. Недопустимо есть мясо с добавлением соусов. В день разрешается съесть яйцо. Его можно сварить или испечь.

Кисломолочные продукты не должны быть жирными. Диета допускает употребление масла несолёного  и нежирного. Но его разрешено съедать в  небольшом количестве. Какой из молочных продуктов будет полезен при заболеваниях сердца и сосудов? Творог, только не жирный и не кислый.

Дробное питание

Очень важно не переедать. Это ещё один принцип диеты при Варфарине. Весь объём съедаемой пищи должен быть поделён на шесть приемов. Желательно чтобы время приема пищи было постоянным и не менялось.

Между приёмами должно пройти не менее трёх часов. Порции при данной диете не могут быть большими. Диетологи рекомендуют съедать за один приём не более 400 гр. пищи.

Дробное питание необходимо для того, чтобы нагрузка на пищеварительную и другие системы была минимальной.

Запрещённые продукты

Из-за приёма Варфарина про многие продукты необходимо забыть. К сожалению, под запрет в первую очередь попадает выпечка и остальные изделия из муки. Слоеное тесто очень любимо многими, тем сложнее от него отказаться. Тортики, печенюшки, бисквиты — всё это запрещено. А шоколад и его производные необходимо полностью исключить из рациона.

Колбаски, сосиски, сало. Полностью должны быть исключены из питания мясные и рыбные консервы. Супы должны готовиться на куриных и овощных бульонах. Остальные бульоны запрещены. Придётся исключить сыры.

Разрешен только один вид сыра – рикотта, с жирностью не превышающей  5%.Запрещены квашеная капуста, овощи в маринаде, и фасоль и горох.  Из овощей нельзя кушать шпинат, редиску, редьку, белокочанную капусту, чеснок, репчатый лук, щавель.

Цитрусовые не запрещены полностью, но их не рекомендуется есть много.

Запрещённые напитки

В первую очередь запрещены молочные коктейли из-за того что в них содержится большое количество жиров и сахара. Нельзя употреблять растворимый и натуральный кофе, какао. В чай нельзя добавлять молоко и сливки. Алкоголь вреден и всеми лечебными диетами отвергается. Энергетики запрещены при заболеваниях сердца и сосудах.

Разрешенные напитки

При употреблении чая, компота из сухофруктов, отваров из трав, необходимо помнить об ограничении количества жидкости.

Калорийность продуктов

Более точно о продуктах, которые необходимо исключить из рациона расскажет лечащий врач. Так как диета помимо общих положений, должна учитывать состояние здоровья самого больного и индивидуальные особенности его организма.

В сутки в организм должно поступать до 2595 ккал. Обязательно вводится ограничение по количеству белков до 85 гр, из них половину должны составлять животные белки. Жиров в сутки можно употребить до 67 гр. Из них растительные 18 гр.

На долю углеводов остаётся  405 гр.

Не стоит сожалеть о том, что пришлось отказаться от большого числа любимых блюд. И с тем набором  разрешённых продуктов, можно приготовить множество вкуснейших гарниров, первых и вторых блюд.

(1 5,00 из 5)
Загрузка…

Источник: http://SosudInfo.com/vessel/dieta-pri-prieme-varfarina.html

Правильное питание при приеме варфарина: таблица и список запрещенных продуктов

Варфарин — это медикаментозный препарат, действие которого направлено на предотвращение образования тромбов. Как правило, он назначается после перенесения операции на сердце, а также для лечения болезней, связанных с риском развития тромбоза.

 При приеме данного препарата пациент должен в обязательном порядке соблюдать особую диету.

Главной задачей данного рациона является поддержание в организме стабильного уровня минералов, солей и витамина К, так как дозировка лекарства существенно зависит от количества получаемого витамина К.

Также диета при приеме Варфарина при мерцательной аритмии требуется для того, чтобы нормализовать состав крови и состояние сосудов. Это очень помогает при лечении основной болезни. Ниже вы более подробно ознакомитесь с данной методикой, а также сможете изучите диету при приеме Варфарина в виде таблицы.

Какой должна быть диета при приеме варфарина?

Список разрешенных продуктов при приеме варфарина аналогичен списку лечебного стола №10.

Источником углеводов для вас должны стать каши, сваренные на воде, а также цельнозерновые макароны. Последние в идеале должны быть изготовлены из простой пшеницы, без всяческих добавок вроде водорослей или шпината. Допускается также вареная картошка, сухари из ржаного хлеба и низкокалорийные хлебцы, в составе которых нет витаминно-минеральных добавок.

Питание при приеме варфарина и контроле мно подразумевает ежедневное употребление пищи, обогащенной клетчаткой. Это прежде всего свежие фрукты, овощи и зелень. Фрукты желательно выбирать сладкие. Если вы любите всевозможные десерты, выбирайте те, в составе которых нет кокосового масла, порошка какао или шоколада.

Идеальный источник белков — рыба нежирных сортов, крольчатина и птица. Мясо лучше варить или готовить на пару, предварительно извлекая видимый жир. Можно также готовить пищу на гриле, но в составе соусов не должно быть приправ и масла. Также допускается одно куриное яйцо в день. Его можно варить всмятку, вкрутую или запекать.

Что же касается маложирных кисломолочных продуктов, они могут присутствовать в вашем рационе практически в любых количествах. Жиры лучше выбирать растительного происхождения. В идеале ими должны выступать натуральные нерафинированные масла. Также в совсем небольших количествах допускается несоленое сливочное масло.

Еще одно правило такой диеты — соблюдать систему дробного питания. Ежедневно у вас должно получаться по 5-6 приемов пищи. Лучше, конечно же, чтобы режим питания был стабильным.

То есть, завтраки, обеды, ужины и перекусы должны состояться каждый день в конкретно обозначенное время. Рекомендованный интервал между всеми трапезами — 3 часа.

Порции должны быть совсем небольшими по объему — за один присест можно съедать не более 400 грамм.

Избегайте натурального кофе и полностью исключите алкогольные напитки.

Правильное питание при приеме варфарина таблица:

Диета при приеме варфарина: список запрещенных продуктов

Диета при приеме Варфарина и Статинов исключет множество продуктов питания, которые ранее были привычной составляющей вашего повседневного рациона. В частности речь идет о всей сдобной выпечке и изделиях из муки. Запрещается слоеное тесто и любые приготовленные из него продукты и блюда. Торты, печенье и бисквиты полностью исключаются. Также придется позабыть о шоколаде.

Нельзя употреблять в пищу мясные продукты вроде колбас, шпикачек, сосисок, консервов и т. д. Под запретом и мясо жирных сортов. Супы можно готовить лишь на воде, куриных или овощных бульонах — грибные, мясные и рыбные запрещены.

Исключаются все сыры, за исключением рикотты жирностью до 5%, а также нельзя употреблять в пищу бутербродные пасты и паштеты.

Диета запрещает квашеные и маринованные овощи, все бобовые.

Запрещенные овощи и фрукты:

  • шпинат;
  • редиска;
  • редька;
  • белокочанная капуста;
  • чеснок;
  • репчатый лук;
  • щавель;
  • цитрусовые (ограничить);
  • кислые яблоки (ограничить).

Что же касается напитков, то в рамках диеты запрещены молочные коктейли, в составе которых много жира и сахара, а также растворимый кофе, какао и натуральный кофе.

Запрещается добавлять в чай жирные или сухие сливки. Впрочем, соблюдать такую диету в любом случае можно лишь по назначению врача — самостоятельно прописывать себе лечебное питание ни в коем случае нельзя, о каком бы заболевании не шла речь.

Источник: https://vfigure.ru/populyarnye-stati/drugie-populyarnye-stati/lechebnaya-dieta-pri-prieme-varfarina.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.