Природа подарила человечеству мед для поддержания жизненной силы и здоровья.
Состав и лечебные свойства
В его составе находится 90% углеводов. Это обеспечивает почти полное усвоение меда человеческим организмом. Он помогает восстанавливать жизненные силы и энергию за счет своей высокой энергетической ценности – 400 ккал.Более подробно о меде тут.
В состав входят:
- Витамины группы В
- Провитамин А
- Глюкоза
- Фруктоза
Свойства:
- Обладает бактерицидными и антисептическими свойствами
- Принимая участие в гормональных и обменных процессах, активные микроэлементы меда предупреждают развитие заболеваний сердечно-сосудистой системы
- Употребление этого продукта благотворно сказывается на нервной системе человека
- Укрепляет иммунитет
- Нормализует метаболизм и налаживает работу пищеварительной системы
Лечебные свойства медовых продуктов:
- Пчелиная пыльца рекомендована людям, страдающим от анемии, расстройств пищеварения, половой слабости и физического переутомления
- Применение прополиса помогает при кожных заболеваниях, различных инфекциях, болезнях ЖКТ
- Маточное молочко используется для лечения больных с пониженным уровнем гемоглобина, применяют его при неврастении, бронхите и даже при выпадении волос
- Пчелиная перга лечит заболевания нервной, эндокринной систем, болезни ЖКТ
- Пчелиный яд эффективен при артритах, склерозе, психических расстройствах и эндокринных нарушениях
Рецепты
Из меда можно приготовить очень вкусный и не менее полезный домашний лимонад. Для этого:
- В трех литрах охлажденной воды нужно растворить 200 грамм меда
- Выдавить в жидкость сок двух апельсинов
- Добавить немного ванили и апельсиновой или лимонной цедры
- Вылить в термос, дать настояться сутки
Хорошее противопростудное средство, которое поможет укрепить иммунитет, готовится с:
- Стакана березового сока
- 40 мл калинового сока
- 1 столовой ложки меда
Традиционный напиток на Руси
Сбитень – традиционный напиток древней Руси – тоже готовится на основе меда. Главное — это сочетание меда и ароматных пряностей.
Для приготовления Владимирского сбитня нужно:
- Вскипятить 1 литр воды
- Положить в нее 1 лавровый лист, 5 г смеси пряностей, состоящей из гвоздики, корицы, имбиря (напиток с имбирем для похудания)
- Все это кипятить не более 5 минут
- Остудить до 35 градусов
- Положить в настой 200 грамм меда
- Перемешать и пить теплым
Для приготовления сбитня мятного нужно:
- Литром кипятка залить пол столовой ложки мяты и пол столовой ложки ромашки (все о чае с ромашкой)
- Дать настояться в течение 1 часа
- После этого добавить 4 столовых ложки меда и сдобрить напиток щепоткой корицы
Лимонно-медовый напиток для похудения
Можно употреблять во время разгрузочных дней. Организм насыщается большим количеством витаминов и полезных веществ, он очищается от токсинов и шлаков и нормализует обменные процессы.
Чтобы приготовить его, необходимо:
- Выдавить сок из восьми средних лимонов
- Добавить 3 столовых ложки меда и 2 чайных ложки красного перца
- Развести все 1,5 литрами минеральной воды без газа
Советы по использованию:
- Если красный перец плохо переносится, то можно сократить его количество или совсем исключить из рецептуры
- Пить напиток лучше через соломинку или просто маленькими глотками, в течение всего дня
- Для достижения эффекта, такую разгрузку следует делать 1 раз в неделю либо 1 раз в месяц 3 дня подряд
- Кроме напитка, можно пить минеральную воду без газа и зеленый чай, есть ничего нельзя
Имбирно-медовый напиток
Характеристика:
- Содержащиеся в имбире витамины, минералы и эфирные масла усиливают действие меда
- Корень обладает уникальным свойством «разжигать» кровь, ускоряя тем самым обменные процессы в организме
- Имбирно-медовый напиток эффективно очищает организм от токсинов и шлаков и прекрасно укрепляет иммунитет
- Отлично снижает аппетит и уменьшает чувство голода
Ингредиенты:
- 4 столовые ложки натертого на терке имбиря
- 3 столовых ложек меда
- сок 1-2 лимонов
- 3 литра кипяченой воды, температура ее должна быть не более 40 градусов
Приготовление:
- Все ингредиенты нужно смешать и вылить в термос
- Дать настояться 2-4 часа
- Пить по 100 грамм за 30 минут до еды
Медово-коричный напиток для похудения
Сочетание меда с корицей способствует похудению и общему оздоровлению организма. Можно просто смешать мед с корицей, намазывать смесь на бутерброд и кушать, запивая чаем. Очень полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистой недостаточностью.
Чтобы приготовить его, нужно:
- Стаканом кипятка залить половину чайной ложки корицы
- Дать жидкости настояться, пока не остынет
- После этого добавить 1 чайную ложку меда, все размешать и выдержать несколько часов в холодильнике
- Перед сном необходимо выпить половину приготовленного объема, вторую половину — с утра, перед завтраком
- Для похудения вполне хватает этой дозы — один стакан в день
Характеристика:
- Такой напиток способствует очищению пищеварительной системы от бактерий и различных паразитов, живущих в кишечнике и замедляющих пищеварительный процесс. Поэтому при приеме этого чая худеет прежде всего живот, а потом уже все тело.
- Регулярно употребляя корично-медовый напиток, можно сбросить от 1 кг до 5 кг. После того как работа пищеварительной системы восстанавливается, потеря веса прекращается.
- Если корично-медовый напиток употребляется лишь для похудения, нужно пить его курсами, делая перерывы. Как только станет понятно, что вес перестал уменьшаться, нужно сделать перерыв на 1-2 недели.
Отзывы
Юлиана – 25 лет
Попробовала лимонно-медовый напиток. Думала, что в течение трех дней буду испытывать адские муки, вызванные слабостью и голодом. Но я ошиблась, чему очень рада. Легкий голод чувствовался в первый день. Никакой слабости. На второй день не чувствовала уже и голода. Пила вкусный напиток и складывалось впечатление, что он мне полностью заменяет и завтрак, и обед, и ужин. Худела просто с удовольствием. Через 3 дня поняла, что чувствую себя лучше, и увидела, что похудела на 2 кг
Вероника – 40 лет
Все, что пишут про имбирно-медовый напиток — чистая правда. После праздничного застолья его можно применять вместо фестала. У меня давно болит поджелудочная, но с тех пор как пью чай, я о ней практически забыла. Наверное для нее полезны все продукты, входящие в состав напитка. Вес сбросила, но пока немного, на 3,5 кг. Хочу, конечно, чтобы весь и сразу ушел, но, наверное, нужно запастись терпением. Зато организму не наношу вреда
На видео показано как приготовить славянский напиток Сбитень. Что за чем класть и в каких пропорциях:
Точно могу сказать, что лимонно-медовый напиток очень приятный на вкус, подходит и для похудения, и для улучшения самочувствия. Я об этом рецепте знала давно. Только вот лимонов на него уходит много))) Еще просто обожаю Лимонно-коричный напиток для похудения – это такой аромат! Правильно, что стали писать о полезных свойствах меда, многие рецепты из статьи я узнала впервые. Конечно, про сбитень я слышала, но никогда не интересовалась точным рецептом и не готовила его. Надо попробовать))
Еще, есть очень полезный напиток, на основе клюквы и меда. Это великолепное общеукрепляющее средство. Очень хорошо поднимает иммунитет, тонизирует, является мощным антиоксидантом, понижает холестерин, имеет антибактерицидные свойства.
Мед, это уникальный продукт, и в сочетании с клюквой, такой напиток, будет уникален для организма.
В разгар вирусных инфекций, хочу поделится рецептом напитка, который является общеукрепляющим и хорошо поднимает иммунитет. Он хорош, как для профилактики, так и для лечения простудно-вирусных заболеваний.
Для приготовления напитка, необходимо заварить крепкий, черный чай, добавить и размять клюкву. После того, как чай остынет, примерно до 40 градусов, добавляем мед.
В горячий чай, мед добавлять нельзя, так как при температуре свыше 60 градусов, происходит разрушение ферментов меда, а фруктоза окисляется и превращается в концероген Окси метил Фурфурол.