Полынь – одно из древнейших и наиболее почитаемых лекарственных растений, о полезных свойствах которого знали еще наши предки. Латинское его название – Artemisia– вызывает в среде ученых-лингвистов множество споров. Некоторые говорят, что оно означает «дающий здоровье», а другие – что растение было названо в честь богини Артемиды.
Описание
Полынь относится к сложноцветным растениям, и имеет короткий, одеревеневший, ветвистый корень.
Цветет эта трава мелкими желтыми цветками, обычно несколько лет подряд, и в высоту может достигать 1 м.
Листья у полыни треугольные, слегка округлые, многократно рассеченные, и от обилия шелковистых волосков отличаются серебристо-серым цветом. Они отличаются характерным, пряным ароматом и знаменитым горьким вкусом.
Виды полыни
Полынь довольно неприхотлива, и может расти в любых условиях – например, в одной только России встречается около четырехсот видов этой травы. К самым популярным относятся следующие:
- Чернобыльник, или полынь обыкновенная. Имеет рослый стебель буро-фиолетового оттенка, цветет летом, а плодоносит в начале осени. Этот вид растения чаще всего используют как приправу для жирных блюд, а также добавляют в спиртные напитки: вермут и абсент.
- Полынь горькая. Издавна применяется в качестве лекарственного растения, и обладает многочисленными целебными свойствами.
- Полынь лечебная. Эта трава еще известна под названием «Божье дерево». От других видов полыни она отличается характерным лимонным запахом, и применяется в качестве приправы, а также для лечения некоторых заболеваний.
- Полынь полевая. Чаще всего встречается на песчаных почвах и в сосновых борах, характеризуется жесткими, ребристыми стеблями и листьями, покрытыми короткими бурыми волосками. Особой хозяйственной ценности не имеет, однако применяется для укрепления песчаных берегов и оврагов.
- Тархун. Этот вид полыни произрастает преимущественно в теплых районах, и используется в качестве приправы, а также для приготовления особого, пряного напитка.
- Полынь декоративная. Декоративная полынь имеет красивые, филигранные листья с серебристым оттенком, поэтому его часто используют в ландшафтном дизайне. Она подразделяется на несколько подвидов: полынь Шмидта, Стеллера, древовидная и т.д.
[attention type=yellow]Отношение к полыни в народе довольно неоднозначное: иногда ее называют травой от Бога, иногда – от Дьявола. Именно по этой причине траву очень часто использовали в колдовстве: например, для приготовления приворотных зелий и защиты от нечистой силы.[/attention]
Химический состав
В 100 г полыни содержатся следующие полезные вещества:
| Витамины | |
| РЭ (А) | 3 мкг |
| Тиамин (В1) | 0,029 мг |
| Рибофлавин (В2) | 0,35 мг |
| Пантотеновая кислота (В3) | 0,18 мг |
| Пиридоксин (В6) | 0,16 мг |
| Фолиевая кислота (В9) | 215 мкг |
| Аскорбиновая (С) | 3,5 мг |
| Ниациновый эквивалент (РР) | 0,64 мг |
| Макроэлементы | |
| Ca | 275 мг |
| Na | 43мг |
| Mg | 121 мг |
| P | 86 мг |
| K | 633 мг |
| Микроэлементы | |
| Fe | 1,88 мг |
| Cu | 190 мкг |
| Zn | 1,1 мг |
| Se | 0,9 мкг |
| Mn | 3,1 мг |
| Полезные вещества | |
| Абсинтин | около 0,25 % |
| Капиллин | |
| Эфирные масла | около 0,5 – 2% |
| Янтарная кислота | |
| Яблочная кислота | |
| Сапонины | 4 % |
| Фитонциды | |
| Терпеноидные соединения | |
Полезные свойства
Полезные свойства витаминов, содержащихся в полыни:
- Витамин А является сильнейшим антиоксидантом, и необходим для регенерации тканей, здоровья глаз, кожи и волос.
- Витамин В1 содержится в каждой клетке организма, поэтому необходим для его нормального функционирования.
- Витамин В2 активно участвует в кроветворении и образовании гормонов, повышает остроту зрения и положительно влияет на работу нервной системы.
- Витамин В3 поддерживает иммунитет, принимает участие в метаболизме, регулирует работу кишечника и нервной системы.
- Витамин В6 необходим для работы ЦНС и синтеза некоторых кислот, и замедляет процессы старения.
- Витамин В9 участвует в деятельности ЖКТ, кроветворении и жизненно важен для женского организма.
- Витамин С помогает организму бороться с токсинами и разнообразными заболеваниями.
- Витамин РР нормализует работу ЖКТ, влияет на работу нервной системы, улучшает кровоснабжение органов и поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек.
Кроме того, в этой траве содержатся следующие вещества:
- Горечи (галеновые препараты) стимулируют секрецию желез ЖКТ, улучшают пищеварение и усиливают отделение желчи.
- Абсинтин и арсумин – вещества, оказывающие противовоспалительное и противоязвенное действие.
- Эфирные масла полыни обладают бактерицидными и кардиостимулирующими свойствами.
- Капиллин очень эффективен при болезнях, вызываемых патогенными грибками.
- Терпеноидные соединения стимулируют клеточную активность и процессы метаболизма.
[attention type=green]Наиболее подробно целительные свойства полыни расписаны в даосских мифах, согласно которым в раю есть чудесное растение пен (в переводе – полынь), способное даровать бессмертие каждому, кто его отведал.[/attention]
Благодаря такому богатому составу, полынь обладает:
- противовоспалительными,
- противогельминтными,
- болеутоляющими
- жаропонижающими свойствами,
- противосудорожным
- желчегонным действием.
- эффективно заживляет раны,
- оказывает желчегонное
- снотворное действие.
Показания
Полынь широко применяется для лечения следующих заболеваний:
- Бронхиальная астма и туберкулез;
- Метеоризм;
- Ревматизм;
- Энтерколит;
- Заболевания почек и печени;
- Мигрень;
- Эрозия шейки матки, бели;
- Эпилепсия, неврастения;
- Водянка;
- Аскаридоз;
- Головная, зубная боль;
- Отравления различного характера;
- Экзема и поражения слизистых оболочек.
Противопоказания
- Беременность и лактация;
- Тромбофлебит;
- Язва и острые заболевания ЖКТ;
- Алкоголизм;
- Сложные нарушения психики.
Особые рекомендации
Полынь с большой осторожностью следует употреблять людям пожилого возраста, которые страдают от избыточной массы тела.
Детям это растение рекомендуется употреблять только в водяных настоях и отварах исключительно по назначению врача.
Побочные эффекты и передозировка
Основным побочным эффектом полыни является ее сильная горечь, в которой, однако, и заключается лечебный эффект.
К приему этой травы нужно относиться очень внимательно, так как ее передозировка может вызвать нарушения психики, галлюцинации, мышечную дрожь. Именно поэтому препараты из полыни нельзя употреблять в течение долгого времени.
Полынь в аптеке, цена, условия отпуска
В аптеке полынь обычно продается в виде сухой травы или спиртовой настойки.
Трава
- Название: полынь горькая трава
- Форма выпуска: сушеные, измельченные листья и стебли полыни в пачках по 50 и 75 г, а также в фильтр-пакетах.
- Стоимость: в среднем 30-40 р.
- Отпускается без рецепта.
Настойка
- Название: спиртовая настойка полыни 70%
- Форма выпуска: стеклянные флаконы по 25 мл.
- Стоимость: около 70-80 р.
- Отпускается без рецепта.
Применение в народной медицине
Приготовить отвары и настойки из полыни можно и самостоятельно – для этого существует множество разных рецептов.
Отвар полыни
Полынный отвар, приготовление:
- чайную ложку сухой полыни запарить кипятком (1 ст.),
- настаивать 10 мин, выпить в течение дня мелкими порциями.
Отвар используют при нарушениях менструального цикла, миоме матки, аскаридозе, лечении герпеса, а также для повышения аппетита.
Настой полыни,
Приотовление:
- Залить 10 г полыни 200 мл кипятка,
- Пропарить 15 мин на водяной бане,
- После чего настоять 45 минут и долить кипяченой воды до объема 200 мл.
- Пить по четверти стакана трижды в сутки за полчаса до каждого приема пищи.
Помогает при борьбе с различными инфекциями, заболеваниях желчного и мочевого пузыря, а также при болях в мышцах и мышечных судорогах.
[attention type=green]Самый известный напиток, который изготавливается на основе полыни – это абсент, или как его еще называют, «Зеленая фея». Такое название он получил благодаря неожиданному и разнообразному эффекту от его употребления: от агрессии и галлюцинаций до спокойного расслабления и эйфории.[/attention]
Отзывы
Вера 43 года.
«Для меня отвар полыни стал настоящим спасением при воспалении желчного пузыря. Пить нужно было две недели, и после этого срока я действительно почувствовала облегчение. Горечь, конечно, сильная, но результат стоит того».
Марина 45 лет
«Полынь – очень целебная, чудодейственная трава, но имеет некоторые противопоказания и побочные эффекты, поэтому перед применением нужно обязательно посоветоваться с врачом. В частности, не нужно самостоятельно использовать ее для похудения, иначе последствия могут быть самые плачевные».
Виктория 33 года
«Полынь помогает не только от разных болезней, но и прекрасно борется с домашними паразитами. Мне настойка полыни помогла избавиться от клопов всего за неделю. И запах в квартире стоял очень приятный».
Более подробно, о Полыни, расскажут травники в видео:
