- Состав и польза
- Противопоказания
- Правила приготовления
- Рецепты
- Чай для похудения с имбирем, медом и лимоном
- Чай из чистого имбиря
- Чай из имбиря с перцем
- Имбирь и корица
- Имбирь и зеленый чай
- Чай с чесноком
- Чай с шиповником
- «Молодильный» чай
- Облепиховый чай с имбирем
- Чай с молотым имбирем
- Бразильский имбирный чай
- Для тех, кто любит кофе
- Отзывы
Чай с имбирем считается одним из самых полезных напитков.
Состав и польза
Корень имбиря содержит в себе:
- Витамины А, С и витамины группы В
- Натрий
- Калий
- Цинк
- Соли магния
- Железо
- Лейзин
- Треонин
- Валин
- Метионин
- Эфирное масло
Чай с имбирем имеет:
- Обезболивающий
- Противовоспалительный
- Заживляющий
- Возбуждающий
- Тонизирующий
- Рассасывающий эффекты
Полезные свойства:
- Благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему
- Улучшение пищеварения
- Улучшение деятельности головного мозга
- Профилактика рака
- Уменьшение содержания холестерина в крови
- Снижение артериального давления
- Укрепление имунной системы
- Снятие болей при артрите
- Облегчение токсикоза и морской болезни
- Избавление от лишнего веса
Противопоказания
- Поврежденная слизистая
- Желчекаменная болезнь
- Кровотечения любого типа
- Церроз печени
- Повышенная температура тела
- Вторая половина беременности
- Инфаркт миокарда
- Низкая свертываемость крови, гемофилия
- Холецистит
- Острые и хронические гепатиты
- Индивидуальная непереносимость специи
Правила приготовления
Как почистить:
- Корень имбиря тщательно промыть холодной водой
- Вырезать с него все имеющиеся ответвления
- Для снятия кожуры можно воспользоваться овощечисткой или остро заточенным ножом
- Следить, чтобы счищаемый слой был максимально тонким – не толще 2 мм
Как сохранить для чая:
- Свежий корень имбиря рекомендуется использовать в течение недели
- Держать его нужно обернутым в пищевую пленку в холодильнике
- Маринованный имбирь может находиться в холодильнике не более трех месяцев
- Сушеный имбирь можно будет применять в пищу – до полугода
- Хранить его рекомендуется либо в холодильнике, либо в темном сухом месте при комнатной температуре
- Молотый корень держать в герметично закрытой упаковке в кухонном шкафу
Рецепты
Чай для похудения с имбирем, медом и лимоном
Приготовление:
- з ст.л. предварительно очищенного и натертого имбиря залить бокалом воды
- Поставив на медленный огонь (при варке имбиря напиток получается более насыщенным)
- Довести до кипения
- Процедить и остудить
- Добавить 1ч.л. меда и дольку лимона (ее можно заменить несколькими чайными ложками лимонного сока)
Напиток способен наполнить организм энергией и притупить чувство голода.
Чай из чистого имбиря
Приготовление:
- Залить кипятком очень мелко нарезанный корень имбиря
- Настоять в течение 30 минут
Действие:
- Способствует борьбе с депрессией
- Наполняет организм жизненными силами
- Улучшает пищеварение
- Способствовать похудению
Чай из имбиря с перцем
Приготовление:
- В простой напиток из имбиря, залитого кипятком и настоенного 20-30 минут нужно добавить небольшую щепотку красного или черного перца
- Тщательно перемешать
- По вкусу можно добавить мед и корицу
Чай с перцем отлично согревает, обладая при этом лекарственными свойствами. Его рекомендуют:
- При простудных заболеваниях – для борьбы с вирусом
- Укрепления иммунитета
Имбирь и корица
Приготовление:
- Заварить 1ч.л. черного листового чая на бокал воды
- Как чай настоится, туда требуется добавить мелко нарезанный имбирь и палочку корицы
- Дайте настояться еще несколько минут – для усиления эффекта похудения, после чего чай будет готов
- Для вкуса можно добавить в напиток половину чайной ложки меда
Имбирь и зеленый чай
Приготовление:
- Заварите зеленый листовой чай
- Дайте настояться в течение 5-7 минут
- Добавьте немного мелко нарезанного имбиря
- Заваривать желательно в термосе
Свойства зеленого чая с имбирем:
- Помогает при мокром кашле с гвоздикой или корицой
- При простудных заболеваниях с долькой лимона
Чай с чесноком
Приготовление:
- Небольшой кусочек имбиря нужно очистить и нарезать тонкими пластинками
- Положив их в чашку, добавить туда 3-4 дольки чеснока, раздавленного в чеснокодавилке
- Залить 2 литрами кипятка
- Дать настояться не менее 2 часов, укутав при этом емкость с чаем, чтобы он остывал медленнее.
- Такой напиток рекомендуется пить по пол стакана непосредственно перед едой
Чай с шиповником
Приготовление:
- Очищенный и нарезанный корень имбиря залить водой
- Поставить на плиту до закипания
- После убавить огонь и проварить отвар еще 15 минут
- Снять с огня, добавить немного шиповника
- Пить чай можно после того, как он немного остынет
Действие:
- Избавляет от лишнего веса
- Укрепит иммунитет
- Помогает справиться со многими “женскими” болезнями
«Молодильный» чай
Приготовление:
- Понадобится по 2ч.л.ромашки, мяты, цедры лимона, цветков василька, семян аниса и по 1 ч.л. чабреца, шалфея и пустырника
- Все травы нужно тщательно перемешать
- Добавить еще 3 ч.л. молотого имбиря и заварить из расчета 4 ст.л. трав на 1 литр воды
- Пить чай рекомендуется по 1 стакану 3 раза в день
Облепиховый чай с имбирем
Приготовление:
- Растолочь 50 гр. облепихи до состояния кашицы
- Добавить туда немного измельченного имбиря
- Перемешать и залить кипятком
- Чай настаивается 5 минут
- После чего его можно пить
- В облепиховый чай также можно добавить палочку корицы или немного меда
Чай с молотым имбирем
Приготовление:
- Половину чайной ложки молотого имбиря следует залить стаканом кипятка
- Добавить немного меда по вкусу
- Проварить на огне 10 минут
- Дать остыть и настояться еще в течение 10 минут
- Затем чай можно пить
Полезен:
- Для похудения
- При плохом пищеварении
- Расстройстве стула
- Кашле
- Простуде
- Тошноте
- Лихорадке
Бразильский имбирный чай
Приготовление:
- В 1 ч.л. сливочного масла комнатной температуры добавить 1 ч.л. куркумы и 1 ч.л. имбиря, предварительно очищенного и натертого на мелкой терке
- Смесь тщательно перемешать до состояния кашицы
- 1/2 ч.л. полученной пасты нужно добавить в бокал немного подогретого молока
- В полученный чай можно добавить немного меда для вкуса
Для тех, кто любит кофе
Имбирь можно добавлять и в кофе. Достаточно лишь в чашку кофе положить щепотку молотого имбиря.
Отзывы
Ольга – 28 лет
Я начала пить чай с имбирем зимой для укрепления иммунитета. Делать его очень легко. В каком же восторге я была, когда ощутила заряд энергии, отличное настроение, да еще и лишние килограммы начали уходить! Сейчас этот чай пьем всей семьей, за зиму мы ни разу не заболели, а каждый новый день встречаем с улыбкой и хорошим настроением.
[attention type=yellow]На востоке имбирный чай считают афродизиаком[/attention]Евгения – 36 лет
Я пью имбирный чай в пакетиках уже почти год и заметила за это время колоссальные изменения. Мой вес пришел в норму и лишние килограммы, которые были моими спутниками на протяжение долгих лет, больше не возвращаются. Также я заметила, что у меня улучшилась память и пропали вспышки гнева, которые возникали при сильной утомляемости. Я очень довольна воздействием чая на организм и не собираюсь прекращать пить его.
Александр – 40 лет
Чай с имбирем мне посоветовал знакомый врач для лечения простуды, рассказал как заварить и принимать Я попробовал несколько разных рецептов и действительно избавился от болезни за короткое время. Мне так понравился вкус имбирного чая, что я продолжаю пить его до сих пор, и чувствую его положительное влияние. Теперь я болею гораздо реже и избавился от множества других проблем, например, повышенного артериального давления.
При постоянном и правильном употреблении этого напитка вы всегда будете здоровы, молоды и красивы, ведь польза, которую он несет организму, неоценима.
На видео рецепт чая с имбирем, медом и лимоном:
Имбирь считаю вообще чудо-растением. При простуде пью чай с имбирём, – помогает быстро вылечиться. Отец с диабетом пьёт имбирный напиток для улучшения метаболизма. Кстати, я выращиваю имбирь дома в горшке, это легко. Нужно взять пару сочленений корня, посадить в горшок и вырастить себе целебный имбирь в домашних условиях. А можно просто любоваться растением, оно цветёт не менее красиво, чем орхидея!
Если постоянно пить чай с имбирем, то начинаешь худеть. Благодаря тому, что вещества, которые содержаться в нём, ускоряют обменные процессы, а также улучшают кровообращение и пищеварение. Чтобы усилить эффект похудения и оздоровления организма лучше пить имбирный чай за 30 минут до еды. Все полезные вещества успеют поступить в кровь. Для похудения у меня есть проверенный рецепт. Натираю на мелкой терке 50 гр. имбиря. Получившуюся массу, кладу в термос и заливаю кипятком. Настаиваю 20 минут. И всё, чай готов. Пью перед едой. Благодаря этому простому напитку, я похудела на 4 кг за месяц. При этом в рационе питания я ничего не меняла.
Каждая женщина ,независимо от возраста,. хочет иметь стройную фигуру.Лучше уж использовать свежий имбирь,потому что он более сочный и содержит много эфирных масел. Для этого нужно натереть на терке свежий имбирь,добавить мяту,цедру лимона или апельсина, палочку корицы, немного зеленого чая и все это залить кипятком. Такой чай не только освежает изнутри,но еще и полость рта освежает. Лично я пью этот чай перед едой и ,не меняя обычного рациона питания, мне удалось за месяц похудеть на 4 кг. Должна сказать, что уменьшился не только вес,но и объемы, также я стала намного лучше себя чувствовать.